Glutenfritt, Raw food, Recept, Skönhet & Hälsa

Dag 4

Inga kommentarer

Hej igen!

Alltså det är nästan så att jag efterlyser huvudvärken och alla andra förutsagda avgiftningssymptom.

Sedan den andra detoxdagen har jag inte haft tillstymmelse till huvudvärk och mår redan jättebra och känner mig piggare. Det enda är väl möjligtvis att jag är lite hungrigare och verkligen måste äta alla små mål under dagen.

Raw raw ah-ah-ah, ro mah ro-mah-mah, gaga oh-la-la!

Efter dessa dagar på en helvegansk kost känner jag spontant att jag vill fortsätta. Knappt att jag vill äta en liten räka ens efter denna utrensning. Får se.

Är redan nu lite meckigt att stå och laga olika rätter de dagarna köttätaren vill ha sin sedvanliga biff . Ska även fisken uteslutas så blir det inte mycket gemensamt vi kommer att förtära.

Dock var den veganska moussakan jag gjorde häromdagen en riktig succé.

Receptet kommer snart.

Snart är det lunch och då ska jag nog äta den sista biten som blev över. Mums.

Continue Reading

I min butik, Inredning, Inspiration, Raw food, Trädgårdsinspiration

Silverhome OUTLET

Inga kommentarer

 Hej hej!

Intar precis en superdupernyttig smoothie på banan, gurka, avocado och lite annat som fanns i kylen. Blendern jag köpte för två år sen har precis blivit min bästa polare.

Känner en välbehaglig mättnad inta min allt piggare lekamen!

  Från det ena till det andra som jag nämnde innan ska jag ha en OUTLET i showroomet på Söndag kl 12-15 med superpriser på vintageporslin, inredning och möbler men även nyare inredning från Madam Stoltz.
   Är ni på jakt efter vackert pressglas och annat vintageporslin så kom förbi mitt showroom på Söndag!

 Har klippt ner min kantnepeta som börjat se risig ut och nästan blommat över. Gjorde buntar av de och nu hänger de på tork. Tydligen kan man göra te av det också. Ska nog prova!

Nu ska jag fortsätta med mina projekt. Ses senare.

Hasta luego!

Continue Reading

Glutenfritt, Raw food, Skönhet & Hälsa, Trend, Vin & mat

Det går bra!

2 kommentarer

Detoxdag 3!

Det här går faktiskt som en dans om du frågar mig. Jag hade den värsta huvudvärken  och sug efter kaffe första detoxdagen. Igår var huvudvärken bortblåst och knappt något sug efter vare sig kaffe eller något annat för den delen.

Skitbra!

Hade förberett med rawfoodbollar och kokosbarsen för att stilla det värsta suget och nu tycks det ha gått över.

Igår gjorde jag en vegansk moussaka till middag som blev svingod.

Jag delar receptet sen samt tips på allt jag ätit och lagat dessa dagar. Har till och med tyckt det var roligt att laga mat nu när man vet att det man stoppar i sig är hälsosamt.

Nu skiner faktiskt solen så jag måste ut och lapa D-vitamin samt måla på några grejer.

I helgen tänkte jag ha OUTLET.

Mer info om det senare under dagen.

Ha det fint och tjolahej!

Continue Reading

Baka, Inredning, Inspiration, Raw food, Recept

Rawfood cheesecake

Inga kommentarer

Sen jag slutade med gluten & vitt socker för snart tre månader sen har en helt ny underbar värld öppnat sig för mig.

Aldrig trodde jag väl att nyttigheter kunde smaka så himmelskt!

Så nu tänkte jag bjuda på mitt ”rawfood” cheesecakerecept som jag hade på tjejkvällen för någon vecka sen.

Självklart utan gluten & vitt socker 😉

”Rawfood” cheesecake med chokladmynta

Botten:

10 dadlar

100 g riven kokos

1/2 dl hackade hasselnötter

1 dl solroskärnor

1 msk kokosolja

1 tsk kanel

Fyllning:

400 g färskost

3 dl vispgrädde

3 msk hackad färsk chokladmynta

3 msk kakao

Söta med flytande honung eller agavesirap.

Mixa alla ingredienser till botten och tryck ut den i en springform. Ställ in i kylen.

Vispa grädden till fast konsistens och blanda med färskosten. Blanda i kakaon.Hacka chokladmyntan och låt den gärna ligga på ett hushållspapper en stund för att dra ut det mesta av vätskan innan du blandar i den i fyllningen. Söta med valfritt sötningmedel t ex 1/2 dl acaciahonung eller liknande.

Bred fyllningen över botten och ställ in i kyl eller frys ett par timmar innan servering.

Dekorera med färska hallon eller jordgubbar.

Okej, jag vet den är inte hundraprocentigt rawfood då denna variant innehåller färskost & grädde men det går bra att byta ut mot t ex blötlagda cashewnötter som du mixar till en smet med kokosmjölk.

Fler recept kommer så småningom.

Nu ska ni snart få se lite mer inredning. Jag lovar.

Ses sen då.

Continue Reading

Glutenfritt, Inspiration, Raw food, Recept, Skönhet & Hälsa, Vin & mat

Detox dag 2 & chiastart

Inga kommentarer

Go förmiddag!

Har tro det eller ej sovit gott hela natten trots fullmånen som håller på att födas, som mamma alltid säger. Tror att det kan ha att göra med detoxen jag började med igår och därmed inte drack en enda kopp kaffe på hela långa dagen.

Känner mig duktig! 🙂

Förvisso tjongade en rejäl skallebank till under eftermiddagen som inte kan härledas till något annat än koffeinabstinens. Men jag uthärdade och drack bara rött te och höll mig till planen.

Imorse åt jag mitt livs första chaipudding!

Whooopa- bloggpoäng på det…fast ungefär ett sekel efter alla andra. Typiskt mig. Antingen är jag jobbigt tidig med en grej eller absurt sent på en trend.

Nåväl, det var gott och otroligt enkelt men jag tänker utveckla detta grundrecept som är följande:

2 dl kokosmjölk

2-3 msk chiafrön

1/2 tsk vaniljpulver (jag tog acaciahonug istället)

Allt blandas i  t ex en glasburk och ställs i kylen över natten. Servera med färska bär.

Jag har ju hela trädgården full med bär så denna morgon blev det röda krusbär.

Nu ska jag dricka mitt ayurvedate med saffranshonung.

Vi ses senare så ska ni även få det utlovade rawcheesecake receptet.

Continue Reading

Glutenfritt, Raw food, Skönhet & Hälsa

Detoxstart

Inga kommentarer

God förmiddag!

Då inleder jag min första detoxdag. Utan kaffe. Utan animaliska livsmedel. Utan ett gott vin till maten.

Det ska bli ytterst spännande att se hur detta ska gå, tycker ni inte?

Ska sysselsätta mig med allehanda projekt idag. B la lite mer lavendelskördande som ska på tork och en del som ska bli lavendelolja.

Målar på en del projekt också och siktar på att ha en öppethelg i mitt showroom snart med outlet av Silverhomes inredning.

Mer om de snart. Nu ska jag dricka min juice.

Continue Reading

Inredning, Inspiration, Raw food, Skönhet & Hälsa, Tips!, Vin & mat

Är du sur, eller?

2 kommentarer

Tjolahej Måndag!

Då kör vi sista veckan i juli med sikte på hela härliga Augusti då massor av kul händer. Det kommer bli mycket god mat är jag rädd för…

Men så här i dekadenta semestertider då  både det ena och det andra slinker ner med rundare konsekvens för midja & lår har det blivit mäkta poppis att detoxa bort eländet och få en superstart på ett sundare liv.

Rebecca gjorde det för någon vecka sen och även Bambi här på portalen.

Läste på en sjukt intressant sida att de flesta av oss är alldeles för sura och är därmed mer benägna att få en hel del åkommor då sjukdomar trivs i sura miljöer.

Lösningen är att göra kroppen mer basisk igen genom att ändra kost och b la detoxa då och då. Så det tänkte jag göra nu!

Från och med imorgon (då mannen slutar semestern) så är det slut med kaffe, vin och annat försurande. (Jag som blir så glad av vin, hur går det ihop 🙂 )

Vem är med mig för att avsura kroppen genom en detox?

Tänkte köra en veckas kur och utesluta allt animaliskt, och enbart äta raw samt dricka juicer av grönsaker.

Har ni några grymma detoxtips så langa fram de ögonaböj. Det som kommer bli min största utmaning är morgonkaffet och middagsvinet…hujeda mej.

Tips & råd tages emot med största tacksamhet som sagt.

Nu ska jag och stor dotter åka tåg till vårt grannlands huvudstad.

Ses där.

Continue Reading

Glutenfritt, Inspiration, Raw food, Recept, Tips!

Rawfood bountybollar

Inga kommentarer

När jag hälsade på Rebecca sist så bjöd hon på ett par himmelskt goda Rawfoodbollar som jag hade kunnat äta hur många som helst av…

Kommer aldrig äta en vanlig kaka igen som sagt!

Jag snodde givetvis receptet eftersom jag ögonblickligen blev jobbigt beroende av dessa läckerheter. För mannens skull gjorde jag några med vit chokladtopping.

Här kommer receptet!

10 dadlar (urkärnade)

1 dl kokosmjölk

200 gram kokosflingor ( 1 påse)

1/2 tsk kanel

1/2 tsk vaniljsocker

1 msk kokosolja

Ca 50-100 gram mörk eller vit choklad att doppa bollarna i.

Mixa alla ingredienser till en smet och forma därefter till bollar. Smält chokladen och doppa bollarna i den. Släng på lite kokosflingor som kronan på härligheten. Ställ in i kyl eller frys tills chokladen stelnat ordentligt.

Som sagt, sitter ni på fler grymma rawfoodrecept så langa hit de är ni gulliga.

Cred får ni, jag lovar.

Continue Reading

Baka, Glutenfritt, Inspiration, Raw food, Recept

Pimpade glutenfria bars

Inga kommentarer

Jag har utvecklat det enkla och supernyttiga kokos/bananreceptet som jag fick av Christel för någon månad sen.

Grundreceptet innehåller bara två ingredienser. Busenkelt alltså att lägga till lite extra om man vill ha mer sötma t ex eller smaksätta med kanel.

Jag addade några dadlar & hasselnötter denna gång och lyxade till med att doppa de i mörk choklad.

Så här gjorde jag:

Mosa en banan med 1 1/2 dl kokosflingor, 1/2 dl hackade hasselnötter & 3 urkärnade dadlar till en smet. Är smeten för torr så blanda i lite kokosmjölk.

Forma bollar eller bars och grädda på en plåt mitt i ugnen 175 grader i 15 min.

Smält mörk choklad och doppa kakorna i den. Sprinkla gärna lite kokos över.

Njut & mumsa på med goda samvetet.

Senare idag ska ni få se vad jag fick med det lyxiga budet som jag lovade.

Kram på er.

Continue Reading