Tjena mittbena som min vän brukar säga… Idag har jag, håll i er nu— VABBAT igen! Alltså denna vår är utan tvekan den mest patetiska jag vill minnas. Har inte gjort annat än varit sjuk eller tagit hand om sjuka. Men idag har jag varit fantastiskt effektiv och så huslig att jag nästan blir mörkrädd. […]
Hej på er! Fick oförhappandes middagsbesök igår av en god vän som råkade vara i närheten och sen hann jag inte titta in här mer. Men jag lovade ju att visa fotona från den mysiga rabarberfesten på Åbergs trädgård. Vädret var verkligen med för ovanlighetens skull. Lis som driver caféet på Åbergs och Ingar Nisson […]
Hej Lördag! Idag vankas äntligen varmare temperaturer efter en veckas vidrig blåst och kyla. Kanske rentav hoppar i bikinin och slänger mig på la playa en stund för att få en mörkare nyans av blekt, ha ha. Det är nu jag skulle behövt en refill till min solspray. Nu till något skoj som jag vill […]
Hej Onsdag! Förkylningen knappt bättre men ingen frossa längre så det blir nog att gå till praktik imorgon skulle jag tro. Hur mås det annars då? Jag måste som huvudansvarig i la familia bege mig till affären för lite förnödenhetsinhandling. Till helgen ska jag ha kalas igen så jag måste grunna lite på middagen som […]
Ja du läste rätt! Detta är något så fantastiskt som den perfekta sista minuten kakan du slänger ihop när du inte har mer än ägg och choklad hemma då det endast är dessa två ingredienser du behöver. Bra för gluten & laktosintoleranta också… Du behöver: 200 g choklad av god kvalitet 3 ägg Dela gulor […]
God Lördag! Hoppas allt är väl med er. Det är ganska ok här. Har bakat hela morgonen efter ett ryck jag fick. Då går det undan. Nu doftar hela köket saffransbullar och två sorters chokladdoppade bountys även den ena med saffran. Gott gott.Saffransbullarna är med vanligt vetemjöl i så de får ungarna käka bäst de […]
Tjena Torsdag! Skallebanken har plågat mig rejält idag och en omisskännlig värk genomsyrar min kropp sådär på bästa influensavis. Men det hör väl årstiden till, eller? Lite halvflax att jag vabbade med Stella idag då hennes lushuvud tvingade henne hemma efter förkylningen i veckan. Hade inte fixat att slita ont idag alltså. Skönt att det […]
Let’s do a repris på en av mina favvobakverk- Budapestrulle! Med jordnötter i marängen och chokladgrädde varvad med lemoncurd som fyllning så var den jättesmarrig om ni frågar mig och min testpanel. Byter du ut mjölet mot mandelmjöl är den dessutom glutenfri… Budapestrulle med jordnötstwist Ca 12 bitar 6 äggvitor 3 dl socker 1 dl […]
Snart storhelg igen och flera dagar ledigt. Det ska firas med en kalasfin repris från förra året! Ville göra en annorlunda tårta och använde därför en vanlig ringform till sockerkaka som jag delade på sedvanligt vis och fyllde med lemoncurd & jordgubbar. Hålet i mitten blev perfekt att lägga ett ”fågelbo” av choklad och fylla […]
God morgon på er denna Lördag! Gött att få sova lite längre, dock vaknade jag vid åtta redan då det blir allt ljusare var dag. Min biologiska klocka tycks komma mer och mer i fas med samhällets ”uppe med tuppen trudelutt” ju äldre jag blir. Och det trodde jag aldrig då jag i grund och […]