Mera action tack!

Att jag var ordentligt aktiv förr är en underdrift kan man säga!

Förutom ett fysiskt ansträngande jobb på Posten så både surfade jag och åkte longboard, och satt mer eller mindre aldrig still. Finns nog inte en enda backe i Ystad som jag inte cruisat ner för och inte en kroppsdel jag inte skrapat upp de gånger man tog en för snäv kurva och föll handlöst mot en obarmhärtig smärta.

Hade varit rätt skoj att ha på film!

Min förra pojkvän gillade att filma sina våghalsiga färder down hill och det var rätt underhållande att i efterhand kolla på alla wipe outs men mest lyckade åken längs långa backar.

Jag hade (tvingade) även med mina två äldre barn som då var åtta och sex år gamla och fick varsin skateboard för att kunna joina mig och pojkvännen då vi alltid tog oss från A till B på bräda, ja om det inte var surf förstås. Då slängde vi in oss i min lilla Golf 🙂

Var väl mer känd som den ”longboardåkande mamman” här i stada då det inte direkt var någon annan morsa som skejtade runt med sina barn. Gissa om vissa mammor förfärades när jag kom rullande med de små i släptåg. När jag tänker efter så var det faktisk inte direkt några tjejer alls som åkte longboard då för tio år sen så jag antar att det var rätt uppseendeväckande 😉

 När alla elever i Mathildas klass skulle rita ett porträtt av sin förälder med beskrivning av vad de pysslar med var detta hennes bidrag. Ha ha.

Skejtar och blöder ofta på hälen gjorde jag tydligen på den tiden.

Som sagt, man skulle haft det på film!

Nu ska jag äta min chiapudding och sen fortsätta med helgförberedelserna.

Fin Fredag på Er förresten! Veckans bästa dag.Tjoho.

Ses sen då.

Continue Reading

Vackraste nöjesparken

Igår tog Mathilda & jag tåget över sundet till Skandinaviens coolaste huvudstad, Köpenhamn!

Jag älskar verkligen denna stad och därför är det rent förkastligt vad sällan jag är här då det inte är mer än timmen bort.

Den ”nyare” sidoingången mitt emot centralstationen.

Det är så ”dejligt” att bara strosa omkring i de vackra miljöerna och insupa den danska atmosfären som är så långt ifrån svensk stelhet.

Dra på trissor! De har till och med ett eget Taj Mahal. Sommartid har de ofta stora spelningar med världsartister och du betalar bara inträdet på 99 danska kronor vilket är mer än överkomligt. Förra året såg jag kultbandet Simple Minds här och i Fredags spelade Snoop Dog. Hur coolt?

Jag frös som en hund trots jeans & jacka. Fick till slut låna dotterns mössa för att bevara lite värme. Ett glas cava tippas kanske inte som bästa temphöjaren men då jag inledde min detox idag ville jag passa på att njuta de ljuva bubblorna en sista gång på länge…eh en vecka 😉

Utmanade min höjdrädsla flera gånger denna dag.

En skylt du helst inte vill se på ett nöjesfält. 😉

Jag har bevittnat en riktig karusellfadäs en gång i Brasilien då ett tekniskt haveri gjorde att karusellen fastnade när den hade alla passagerare upp och ner. Snacka om paniken som utbröt när den knappt fick ner den.

Detta hände bara en stund innan bror & jag tänkte kliva på attraktionen…

Sjukaste åket denna dag var Vertigo med rå 5G kraft! Skulle kunna åkt denna hur många gånger som helst men att köa nästan en timme var bull så det blev endast en. Men så värd den väntan!

Då mer eller mindre hela Danmark och halva Skåne tänkte samma sak denna Måndag så var det knökat till förbannelse vilket gjorde att vi inte hann åka allt vi ville.

Så dottern och jag sa tack och adjö efter några timmar och drog till Ströget där vi  flanerade bland all härlig danskhet!

Vi kommer dock snart tillbaka har jag bestämt.

Huvudvärken börjar faktiskt bli lite jobbig nu, om ni undrar…

Tack för stöttning och peppande tillrop för min detox.

Continue Reading

Roadtripplaner

Go Söndag alla helgfirare!

Äntligen har jag sovit en hel natt utan ångestvak under vargtimmarna. Så skönt.

Läste någonstans att det kan bero på binjuretrötthet. Precis som min homeopat sagt att jag har…

Igår när jag skummade igenom Instagram så fick jag en sådan enorm lust att åka på roadtrip till mina gamla hoods i Småland. En bloggbekant jobbar på ett café I Oskarshamn under sommaren och det hade varit så underbart att få åka dit, hälsa på storebror och vandra i de Lindgrenska markerna.

Har ni testat mono juicing? 

Det är typ en detox på enbart frukt t ex banan. Är sugen att testa faktiskt. Största utmaningen dock här hemma är att ständigt frestas av herr Silverhamns konstanta friterande av diverse skaldjur och annat gott han vill laga.

Hade jag levt ensam hade jag varit smärt och smidig som en dag ha ha.

Nä hä, nu ska vi samla ihop oss själva och packa in oss i bilen. Ska hämta en husbil och leva camparliv några dar. Mysigt.

Ses sen då jag har ett bra erbjudande till er.

Continue Reading

Eggande frulle

Lovely morning till er alla, har nattens vila varit till belåtenhet?

I morse kunde jag avnjuta de ekologiska äggen till frukost.

Godare ägg får man leta efter. Kolla in gulan. Kan det bli gulare?

Mums.

 
 Det är en viss känsla att förtära ägg man till hundra vet är värpta av frigående och förmodligen lyckligare hönor…

Som jag sa igår, är redigt sugen på att ha egna hönor.

Har ni haft det nån gång? Eller har? Är det svårt att sköta en hönsgård?

Tar gärna emot råd. Tills vi hörs lite senare igen så säger jag…

Continue Reading

Kalaserbjudande

Påminner åter om hopperbjudandet från Tältkronan!

Ska du ha kalas i sommar för barnen och funderar över hur i jösse namn du ska aktivera de i ett par timmar?

Då behöver du inte fundera längre- en hoppborg ska ni ha!

20 nöjda ungar mellan 2-10 år härjade av sig i ett par timmar och sov förmodligen gott hela natten. 

På Stellas skattjaktskalas i Söndags gjorde hoppborgen från Tältkronan dundersuccé!

Med priser från 1000.- dygnet i flera varianter och för olika åldersgrupper håller de det förmånligaste priserna i Skåne och är den optimala kalasattiraljen som engagerar barnen från det att de kommer till att de lämnar kalaset.

 Nu får alla som bokar en hoppborg av Tältkronan två fribiljetter till Legoland när du anger rabattkoden Silverhomehopp vid bokningen.

Fabulöst bra va!

Funderar nästan på att hålla ett kalas till bara för att få testa fotbollsborgen! 🙂

Lånad bild: Lina Andersen

Happy hopping ! 🙂

Continue Reading

Kalaserbjudande från Tältkronan!

Ska du ha kalas i sommar för barnen och funderar över hur i jösse namn du ska aktivera de i ett par timmar?

Då behöver du inte fundera längre- en hoppborg ska ni ha!

20 nöjda ungar mellan 2-10 år härjade av sig i ett par timmar och sov förmodligen gott hela natten. 

 

På Stellas skattjaktskalas i Söndags gjorde hoppborgen från Tältkronan dundersuccé!

Med priser från 1000.- dygnet i flera varianter och för olika åldersgrupper håller de det förmånligaste priserna i Skåne och är den optimala kalasattiraljen som engagerar barnen från det att de kommer till att de lämnar kalaset.

 Nu får alla som bokar en hoppborg av Tältkronan två fribiljetter till Legoland när du anger rabattkoden Silverhomehopp vid bokningen.

Fabulöst bra va!

Funderar nästan på att hålla ett kalas till bara för att få testa fotbollsborgen! 🙂

Lånad bild: Lina Andersen

Nu ska jag sola en stund i le jardin. Ska till Malmö sen…

På finare återseende sen med ett supergott GFSF recept.

Continue Reading

Baka nyttigt utan gluten & socker

Men god afton på Er där fina kvinnor och kanske en och annan man!

Blev ett rätt långt uppehåll mellan inläggen idag då jag & Stella körde hem Alba till Ängelholm i eftermiddag. Men jag har som sagt fler härliga bilder från kalaset igår och ett jättebra erbjudande till alla kalassugna ungars föräldrar. Mer om det imorgon!

Kalaset var fullsmockat med sockerbomber för barnen men faktiskt en och annan gluten/sockerfri kaka för de som vill undvika dessa födofällor.

Dessa kokostoppar är helt utan gluten och bara ersatta med kokossocker.

För 20 st behöver du:

50 gram smör

2 ägg

1 dl kokossocker

200 gram kokosflingor

Rör ihop ägg & socker, tillsätt kokos,smält smör och blanda gärna i rivet limeskal för en fräsch touch. Låt vila i 10 min.

Klicka ut toppar på plåten och grädda i mitten av ugnen, 175 grader i ca 15 min.

Toppa gärna med mörk choklad eller osötad mjölkchoklad t e x Cloettas.

Denna ljuva kokospaj med chokladganache är helt gluten,ägg och sockerfri.

Dock vill jag rekommendera att tillsätta ett ägg i kokosskalet för fastare konsistens.

Du behöver:

50 gram smör

1 dl kokossocker

10 dl riven kokos

(1 ägg )

Fyllning:

2,5 dl vispgrädde

250 gram osötad mörk choklad (t ex Kung Markattas eller Cloetta)

1/2 dl agavesirap

Gör så här:

Värm ugnen 175 grader.

Blanda smör,kokossocker och lite mindre än hälften av kokosen i en matberedare.

Häll i resten av kokosen.

Täck en pajform med kokossmeten och grädda i 10 minuter täckt med folie för att inte bränna botten. Ta bort folien och grädda ytterligare några minuter. Låt pajformen svalna.

Koka upp fyllningen av grädde och häll grädden över den hackade mörka chokladen i en skål tills chokladen är helt smält. Smaksätt med agavesirapen.

Häll sedan fyllningen i pajskalet och låt stelna några timmar i kylskåp.

Servera choklad/kokospajen med vispad grädde och garnera gärna med färska bär som hallon eller jordgubbar.

På kalaset bjöd jag även på Chokladcrisp utan gluten och vitt socker som blev mäkta omtyckta. Receptet kommer i veckan.

Nu ska jag kolla på en film med la familia.

God afton på er och ha en fortsatt angenäm kväll.

Continue Reading

K A L A S

Ursäkta mej men jag har varit kalastant hela dagen!

Äntligen kom så dagen då Stellas skattjakt skulle hållas. Som hon väntat. Och som jag våndats. 🙂

Vaknat kallsvettig och undrat om maten, baket och lekarna kommer räcka…

Har bakat, bakat och bakat hur länge som helst. 

Mamma hjälpte till i vanlig ordning!

I mattältet där Död mans finger serverades och gröna bomber…

Den givna succén en hoppborg från Tältkronan!  Hyr här och slipp huvudbryet över vad ni ska sysselsätta kidsen med i några timmar. De hoppar och blir trötta=sover gott på natten 🙂

Finbesök fick vi också av Mira & Fnulan <3

Till och med vår fina exbloggkollega Rebecca tog sig ner ända från Ängelholm med sina tre kids för att joina Stellas skattjakt. Bloggkärlek minsann!

Jack ”sebbe”Sparrow kom på besök och skrämde barnen och ledde en uppskattad skattjakt…Tack för sminkningen Elin <3

…med grymmaste skönspelande Björn Karlsson speleman.

Alla kids samlade inför den slutliga skattjakten…

Skatten funnen efter en stunds letande!

Alla sessor nöjda och belåtna efter några timmars lek, stoj och sockerchock.

Mer om festpimpningen samt alla arrangörer m.m som hjälpte till och gjorde denna dag så enormt lyckad kommer i nästa inlägg. Måste pausa mig själv och vila efter en intensiv dag. Dessutom fick vi en liten nattgäst som jag ska pyssla om nu.

Ha en skön Söndagkväll. Nästa vecka kommer sommaren har jag hört…

Continue Reading

Angenämt besök

God Torsdag på Er!

Här har vi inlett dagen med riktigt förnämt besök. Oj oj. Det var inte igår man hade en sådan angenäm visitör…

Sol+kaffe= bra start på dagen!

Nu ska här fixas med det sista inför Stellas skattjakt på Söndag. Måste också hinna städa innan helgens kalas. Eller det kanske är bättre att spara det till efteråt…eh.

🙂

Ha en fin dag så länge.

Continue Reading

Sommarnostalgi

Då kommer det lite mera från de tusen sjöarnas land här…

Mormors hus i hjärtat av Tevaniemi är en plats där tiden stått stilla. Här hämtade man vatten i brunnen, tvättade sig i bastun och gjorde både ettan & tvåan på utedasset tills för bara några år sen…Här har man som jag nämnt innan spenderat många somrar och även vintrar och jag älskar det!

Mormors tomt med sjöutsikt. Här har jag suttit otaliga gånger och njutit av utsikten över en spegelblank sjö efter bastubad och grillaftnar…

Denna sjöbelägna villa tjänade som byns butik när mamma växte upp på 50-talet. Hit gick hon och köpte gummibjörnar efter badet varma sommardagar.

På samma stenbrygga som både jag, min mamma och hennes mor suttit efter ett svalkande bad, metat abborre eller tvättat trasmattorna med såpa…det var tider det.

Nu fick jag uppleva en ”andra” blommning av både lupiner, syrén och liljekonvalj då sommaren kommer lite senare än hemma i Skåne…fast vissa år har det varit betydligt varmare och finare här än i södra Svea.

Längtar redan tillbaka till mitt andra hem. Kanske vi hinner en vända till innan sommaren är över.

Continue Reading