Vad är det med 2014…?

Lite mer än tre månader kvar av detta år… ett år, som redan har lämnat mer än en tung sten i hjärtat.

När en vän, tidigt i våras lämnade in och andra som väntade, sa jag:

Ska detta bli året av flera farväl?

Känns så. Efter följde morfar, flera andra personer man kände och så igår…en gammal vän till familjen som plötsligt i alltför tidiga år drog sin sista suck.

Jag är inte rädd för döden. Min övertygelse är att minnet av våra liv i ligger i någon annans händer, någon större än oss själva. Någon som, över vårat förstånd och bortom våra referensramar har en agenda som vi inte till fullo förstår ännu. Detta lugnar mig många gånger när jag känner vanmakt och sorg ta över mitt sinne…

Tänker på väldigt många drabbade människor, i synnerhet  i år. Vänner och bekanta som där fattas någon när och kär.

En kanske avslutande klyscha här men ta hand om er och era kära och ha en fin avslutande helg!

Continue Reading

Stellas hittepå makroner

Nu har jag & Stella haft kvalitetstid…

…i köket 🙂

Försvinnande goda och farliga för mitt midjemått…

Dessa möra drömmar smälter bokstavligen i munnen, är busenkla att göra och kan varieras i all oändlighet.

Möra kakor

250 g smör

1 dl siktat florsocker

1/4 dl vaniljsocker

6 dl vetemjöl

Rör fett och socker poröst. Tillsätt mjölet genom en sil så det blir slätt och fint.

Spritsa ut kakorna på en plåt ganska glest då de flyter ut en aning.

Grädda i ugn 175 g i ca 10 min.

Vill du kan du som jag sprinkla färgat pärlsocker över eller när kakorna är gräddade bre hälften med smält choklad och använd de andra halvorna till ”lock”, lite som fejk makroner 😉

Pudra florsocker över.

Hade inte kakorna varit så förbaskat smarriga hade jag bjudit över min granne Lina på fika men de är typ slut nu…eeh.

Nu ska jag tvätta ett alldeles för långt hår om ni undrar. Imorgon ska ni få ett gott bubbeltips som passar mitt i veckan.

Hej!

Continue Reading