Hovs Hallar-Ett naturskönt hotell

På Bjärehalvön vid utsiktsplatsen Hovs hallar ligger hotellet med samma namn. En självklar utgångspunkt för de som älskar naturen och vill uppleva något utöver det vanliga.

Ren och skär själavård på skön skånska!

I ljusa, modernt och fräscht inredda rum med balkong och utsikt mot ett förtrollande Kattegatt sover man gott med havets brus i bakgrunden.Tror det var ”meningen” att jag skulle få bo i det här rummet 😉Madre Mia, denna utsikt alltså. De generösa fönsterna ger både ett fantastiskt ljusinsläpp och bjuder besökande gäster på en magnifik havsvy.

Hotellet erbjuder förutom konferensmöjligheter väl tilltagna ytor för stora festsällskap. Tänk att hålla bröllopsfesten här…vackrare plats är svår att finna i Sverige.Förfest på balkongen med bubbel och selfies innan middag. Thats the blogger way! 😉

Hummersoppa

Bild stulen av Fnulan föreställande min Röding med sparris & kantareller. Sjukt gott!

En ljuvlig panacotta fick bli en söt avslutning på havssältan.

Efter en utsökt middag i denna underbara miljö kunde det knappast passa bättre att avrunda kvällen med ett dopp i badtunnan.Badpinuppan tittar fram igen 😉

Morgonen bjöd på ett skyfall som efter frukost sprack upp och blev den finaste septemberdag man kan önska med solsken och stundtals sommartemperaturer.

Efter en rejäl och god frukost var vi redo för den 50 minuter långa strapatsen med ”bergsklättring” och balansgång i stenig terräng.

Kanske inget att rekommendera äldre och små barn men helt klart värt ansträngningen om man fixar det. Kändes som man beträdde någon slags helig mark när man möttes av dessa märkliga stenformationer. Undrar vem som började staplandet?Som jag nämnt tidigare, denna fantastiska plats beläget på Bjärehalvön i nordvästra Skåne är ett måste för alla som älskar naturupplevelser.

HovsHallars hotell ligger precis i anslutning till detta naturreservat är det ett perfekt ställe att hålla konferenser och kick offs på eller bara njuta på tumanhand med någon man håller kär 😉

Solnedgången här lockar fram romantikern i vem som helst…

Hit kommer jag återvända om så bara för att njuta av den vackra naturen.

Det är verkligen mumma för själen!

 I samarbete med Hovs Hallar.

Continue Reading

Brunch lyx

Är så förskräckligt sugen på en riktig svullarbrunch som den jag & Fnulan avnjöt på Ystad Saltsjöbad i påskas när vi åkte på vår lilla konstrunda!

Hittills är nog den brunchen den finaste jag förtärt.

Vad sägs liksom om skaldjursbord, våfflor, ostar till förbaskelse och ett gottebord med chokladfontän.

Söndagsbrunchen har blivit jättepoppis så det är god idé att boka bord eller rättare sagt en nödvändighet!

Känner ni till några fina brunchrestauranger som ej bör missas?

I helgen ska jag och Fnulan iväg igen på en mysig utflykt. Kanske finns utrymme för en brunch då, så kom gärna med tips och förslag.

Continue Reading

Ömsom regn, ömsom sol i Dublin

Skönt med lite sunshine nu när man återvände!

Är inte riktigt redo för rått väder med kalla vindar och regn. Vill sakta vaggas in i den  färgskiftande hösten med långpromenader i solskenet.

I Dublin varierade vädret från timme till timme kändes det som. När vi landade i Fredags var det typiskt brittiskt gråmulet men efter incheckning och lunch på Cinnamon öppnade sig himlen och regnet skvalade ner.

Beläget i supermysiga Ranelagh ligger detta fik/restaurang som har ruggigt god mat. Vi åt där två gånger för vi var så nöjda med maten, den gemytliga atmosfären och den trevliga personalen.Härlig rustik inredning.Överallt kantades gatorna av pubar, restauranger och mysiga gatuförsäljare som detta ljuvliga ”cupcakestånd”. De bästa var att de flesta erbjöd riktigt smarriga glutenfria alternativ. Gillas skarpt!Katolska Irland och Dublin är sannerligen katedralernas & kyrkornas stad. Tappade räkningen till slut. Den ena byggnaden pampigare än den andra…

Trots alla magnifika monument och landmarks som vanligtvis turister vallfärdar till för att se så gjorde vi knappt något turistigt alls då det varken är min eller Rebeccas grej.

Hon visade mig ”livet” i Dublin och gav mig en rejäl inblick i sitt minnesbibliotek.

Mer om det och annat skoj från Dublin tar vi sen.

På återseende under dagen!

Continue Reading

Torekov Hotell del 2

Då fortsätter vi rundvandringen på Bjärehalvöns fräschaste SPA!

Vi anlände ju i Fredags eftermiddag och hann hänga på vår soliga terass med ett glas vin innan vi hoppade i badrockarna och hasade bort till spa/relaxen för en stunds avkoppling före middagen.Restaurangen var givetvis också helt hänförande snygg.

Här fanns ännu en inbjudande & soft loungehörna där fördrinken kan avnjutas innan middagen.

Snyggt, snyggt snyggt!

Som ett klassiskt badhotell i Hamptons fast med en tuffare industriell touch. Älskar lamporna och den snygga tavelväggen med svarta ramar.

Middagen var såklart också förstklassig och en fröjd för gommen.

Simsalabim! Kräftsoppa med pilgrimsmussla.

Behöver jag ens nämna hur gott det var?Till det en liten tillhörande kantarelltoast.Herrn valde kött i vanlig ordning och kan intyga att den var så delikat som den ser ut.Då min huvudrätt inte kom till sin rätt på bild får jag skryta med min lyxmilkshake spetsad a la White Russian istället. Mums!

”Zoolander” är ingen dessertmänniska. Ursäkta mig, men hur kan man inte vara det?

Dock föll han för den fräscha björnbärssorbeten.

Sen väntade det bästa efter en god natts sömn- frukosten!

Vem älskar inte hotellfrukostar?

Här fanns allt man kan önska av en hotellfrulle.

De hade t om chiapudding med färska bär till min stora lycka.

Då min kost endast tillåter glutenfri föda höll jag mig utöver det, till osten, de perfekt kokta äggen och den absolut godaste äggröran jag ätit.

Så ska scrambled eggs smaka -basta!

Här hade vi som sagt gärna stannat längre men då agendan var knökad denna helg fick vi kvickt checka ut och köra till Köpenhamn.

Dock kommer vi definitivt återvända till denna sköna hotellpärla som lätt kvalar in som en av Sveriges topp tio bästa om jag får rösta!

Nu ska jag pausa i bloggandet och jobba med några rokokostolar som är beställda.

Ses senare. Ni ska få ett hett konsttips och utställning som snart hålls i Malmö.

Continue Reading

Balka Strand Hotell

Då fortsätter vi Bornholmsrapporten!

Efter en liten förnödenhetsinhandling i Rönne styrde vi kosan mot Nexö på Bornholms ostkust och Hotell Balka Strand.

Detta badhotell ligger på bästa läge med endast ett tiotal meter till en vacker & långgrund sandstrand men erbjuder detta till trots en generös pool intill restaurangen vilket förstärker den sköna Medelhavskänslan!

Mysig innergård med boulebana och schack precis som i Frankrike…;)Packåsnan med det obligatoriska lådvinet till förfesten vi hade på altanen innan longboardtur och kvällssupé 🙂Ljust & fräscht som vi skandinaver gillar.Kex, ost och vin i solen på en stubbstol innan en tur med brädorna.Salladsbuffé, lax till förrätt samt en god sorbet……och en hel del vin & skratt satt fint efter en aktiv eftermiddag varav vi blev lite suddiga ha ha.Innan frukost hann vi ta ett uppiggande morgondopp i poolen och fick en riktigt härlig start på dagen. Ååååh, danskt bröd och wienerbröd är bäst i världen! Det sörjde jag en aning att jag inte kunde äta men jag åt mig mätt på ägg, ost och kaffe 😉

Efter utcheckning blev det en heldags roadtrip runt ön med massor av mysiga stopp och utflykter som jag vill berätta och tipsa er om.

Men det får vi helt enkelt ta i nästa inlägg!

Nu ska jag äta lunch och sen hämta Stella på förskolan.

Continue Reading

Falkenberg strandbad del 2

Då fortsätter vi den ljuva turen på ett av Sveriges i särklass bästa hotell!

Efter en stunds avkoppling i spa:et var det så dags att inta trerättersmiddagen.

Till sällskapet slöt sig även svågrar & svägerskor som bor i Falkenberg.

Sannerligen en underbar kväll när den svenska sommaren är som ljuvligast!

Kenneth, Maria, jag, mannen, bror Andreas och söta syster Camilla hade en riktigt angenäm kväll.Lika som bär 😉

Middagen inleddes med mousserande och åtföljdes av ett välkomponerat vinpaket. Servicen var den allra bästa och vi var mer än nöjda.Förrätten Coquilles Saint-Jaques med marinerade kammusslor, hollandaise smaksatt med libsticka och den godaste regnbågsrom jag förtärt var en sann smaksensation. Rommen var så crispig att den exploderade i munnen i precis rätt ögonblick.  Låter kanske löjligt men jag kan inte beskriva det på annat sätt 🙂Någon valde havskräftor med vitlöksbröd och Escargot Provencal till förrätt som tydligen smakade lika fantastiskt. Jag tror de!

The Golden Hour är det bästa filtret i världen och gör alla vackra 😉 Min svägerska Maria har fått höra en och flera gånger att hon är en kopia av Görel Crona. Själv får jag jämt veta att jag minsann är Lena Ohlins (yngre) dubbelgångare…

Kvällen fortskred på allra bästa vis då vi blev så enormt högklassigt servade tack vare den supertrevliga personalen som gjorde sitt yttersta för att ge oss en trevlig afton.

Nästa morgon bjöds vi på en vidunderligt god frukost utan något att sakna och efter det väntade sparitualen som vi sett fram emot.

Lyxigig badrumsdröm innan en helkroppsbehandling i spaavdelningen. Tyvärr var luftfuktigheten förödande för tekniska attiraljer så några bilder blev det inte från den fantastiska rundvandringen med Hamambad och lerinpackningar. Kan lova att jag var len och slät som en babystjärt efter dessa avkopplande timmar i denna miljö.

Både före och efter ”ritualen” bjöds det på mousserande, färsk frukt, nötter och te och det var första gången jag hört mannen uttrycka en känsla av avslappning. Vi ville som sagt inte lämna hotellet som är en sinnenas tillflyktsort.

En verklighetsflykt jag gärna återvänder till om och om igen!

Denna visit kommer jag leva på länge och jag hade gärna upplevt det underbara spa:et under de kallare månaderna när man kan värma sig i den sköna poolen och basta efter ett uppfriskande havsbad.

Nu ska jag dock återgå till vardagsbestyr men tänker nog förlänga sommaren ytterligare med en och annan tripp.

Ha en angenäm afton så länge och tipsa gärna mig om fler svenska hotellpärlor.

Continue Reading

Falkenbergs strandbad del 1

Det är verkligen skillnad på hotell och hotell!

Fråga mig som bor över rätt ofta på olika ställen.

Hade förvisso höga förväntningar på denna vistelse då YSB som är systerhotellet håller högsta klass. Men att denna västkustdiamant skulle överväldiga mig så till den milda grad att jag mer eller mindre vägrade lämna anläggningen hade jag inte räknat med när vi checkade in på Falkenbergs strandbad!

Entrén

kan knappast bli pampigare med en sådan där gigantisk drömtrappa som jag önskar mig i mitt palats där jag dramatiskt kan glida ner iförd aftonstassen likt Sue Ellen 😉

Rummet

En deluxedröm i fantastisk kolonialstil väntade på oss med magnifik havsutsikt från den stora terassen. Kändes stundtals som vi var i Havanna…bara cigarrerna som saknades 😉

Dock uppvaktades vi med kyld Cava och choklad. Vilket omhändertagande!

Restaurangerna

håller världsklass och är så vansinnigt snyggt inrett att det nästan blir jobbigt. Inget har lämnats åt slumpen och t om bakgrundsmusiken  är vald med omsorg och förhöjer upplevelsen ytterligare.

Restaurangterassen i snyggaste Hamptonsstilen jag skådat!

Möblerna alltså!!!

Självklart underhöll ett liveband i beachrestaurangen precis som det ska vara! Ni vet ju hur jag vill ha det 🙂 Vackra omgivningar tonsatta med skönsång!

Detta strandhotell har allt och lite till och blir därmed omöjligt att dokumentera i ett inlägg så vi tar resten av vistelsen i del 2.

Solen skiner igen på Skåne så vi ska nog packa in oss i el carro och dra till la plaige.

Ses under dagen!

Må väl.

Continue Reading

Härliga Hven & en sväng till prästen

Rebecca & jag var ju som sagt på en liten minivacay i Torsdags.

Vi kunde knappast tajmat vår vistelse på Ven, eller Hven som det ursprungligen hette, bättre ihop med vädret som bestämde sig för att ge oss Medelhavstemperaturer!

Stundtals kändes det just som att vi var i Sydeuropa. Att Sverige kan vara så ljuvligt!

Den pittoreska ön är en skön blandning av dansk dejlighet och skånsk landsbygdscharm som möter go & gla svensk västkust i bästa ”Skärgårdsdoktornstil”. Det blir liksom inte gemytligare än så här!

Efter en liten busstur från hamnen togs vi emot av denna trevliga pingla vid namn Maria Billving som tillsammans med sin far driver mysiga  Prästasvängen där vi övernattade. Gårdshotellet hyser förutom 12 fräscha lägenheter och fyra dubbelrum en krog som är vida känd för sina stenugnspizzor och egna öl & vin! En perfekt utgångspunkt om man vill bo och reda sig själv och som jag mer än gärna återvänder till för en längre vistelse.

Middagen intogs naturligtvis ute i det underbara solskenet som denna afton var magisk med utsikt över böljande sädesfält och havet i horisonten.Jag körde hippiestil och fick prova en ny dessert från USA som kallas Bubbies. Helt glutenfria och överraskande delikata.

Mitt eleganta sällskap förfördes av husets kladdkaka 😉

Tidigare under dagen hade Rebecca & jag hunnit hyra tandem, cykla ner till stranden och solbada och besöka en vackert belägen kyrka.

Men det tar vi i nästa inlägg.

Som sagt mycket att visa från den vackra ön.

Ses senare och fortsätt att TÄVLA.

Continue Reading

Kräftfest & bloggstress

God förmiddag!

Sitter och redigerar bilder och förbereder inlägg och blir stressad av att dagen går och det fina vädret går till spillo om jag inte skyndar på.

Har en miljon bilder att gå igenom känns det som från den sköna helgen jag har haft.Igår hade vi i iallafall äkta svensk kräftskiva med nubbe, snapsvisa och hela baletten.

Havskräftorna från västkusten är tio strå vassare än några andra kräftor och hela året längtar mannen efter dessa delikatesser.När alla andra åt av Marias underbara västerbottenpaj så fick jag avnjuta dessa glutenfria flarn som hon bakat speciellt till mig. Kärlek.

Hade en trevlig men aningen svalare kväll igår än aftnarna innan. Märks att det är Augusti.

Är lite halvstressad över att sommaren är slut innan den hann börja och nu börja Stella skolan. Hujedamej!

Nåväl, nu ska jag sätta mig i solen och sen fortsätta redigera blogginläggen. Ni måste titta in sen för jag har så mycket fina bilder att visa.

Och så ska vi TÄVLA också!!!

Ses sen alltså.

Continue Reading

Ikväll blir det bubbel!

Ikväll går jag av min femdagarsdetox!

Har varit gött och leva hälsosamt och jag tror bestämt att detta kommer bli en återkommande vana.

Nu vill jag testa leverrening!

Någons som provat?

Sitter med min goda chiapuddig som jag blivit redigt hooked på…nu såhär ett sekel efter alla andra, ha ha fast det är väl bra att man testar nya grejer. Men ikväll ska jag unna mig lite bubbel minsann och imorgon ska jag dricka min första kopp kaffe på nästan en vecka.

Måste fortsätta med uppfrächningen i mitt showroom inför Silverhomes OUTLET imorgon.

Men vi ses lite senare darlings! 

Continue Reading