Härliga Hven & en sväng till prästen

Rebecca & jag var ju som sagt på en liten minivacay i Torsdags.

Vi kunde knappast tajmat vår vistelse på Ven, eller Hven som det ursprungligen hette, bättre ihop med vädret som bestämde sig för att ge oss Medelhavstemperaturer!

Stundtals kändes det just som att vi var i Sydeuropa. Att Sverige kan vara så ljuvligt!

Den pittoreska ön är en skön blandning av dansk dejlighet och skånsk landsbygdscharm som möter go & gla svensk västkust i bästa ”Skärgårdsdoktornstil”. Det blir liksom inte gemytligare än så här!

Efter en liten busstur från hamnen togs vi emot av denna trevliga pingla vid namn Maria Billving som tillsammans med sin far driver mysiga  Prästasvängen där vi övernattade. Gårdshotellet hyser förutom 12 fräscha lägenheter och fyra dubbelrum en krog som är vida känd för sina stenugnspizzor och egna öl & vin! En perfekt utgångspunkt om man vill bo och reda sig själv och som jag mer än gärna återvänder till för en längre vistelse.

Middagen intogs naturligtvis ute i det underbara solskenet som denna afton var magisk med utsikt över böljande sädesfält och havet i horisonten.Jag körde hippiestil och fick prova en ny dessert från USA som kallas Bubbies. Helt glutenfria och överraskande delikata.

Mitt eleganta sällskap förfördes av husets kladdkaka 😉

Tidigare under dagen hade Rebecca & jag hunnit hyra tandem, cykla ner till stranden och solbada och besöka en vackert belägen kyrka.

Men det tar vi i nästa inlägg.

Som sagt mycket att visa från den vackra ön.

Ses senare och fortsätt att TÄVLA.

Continue Reading

Nya Hamptons?

Hallå mina vänner!

Här duggar inläggen lika tätt som sommaren 2015 års regn. Ofta alltså.

Jag har precis checkat in på vår nya destination. WOW med versaler alltså!

Falkenbergs strandbad levererar så stort att superlativen inte räcker till. Är smått överväldigad faktiskt.

Vi ska strax svira om till badmundering och inta spa:et. Sen blir det fin middag.

På återseende med andra ord.

Continue Reading

Äntligen färdig och äntligen sommar

Hej på er denna underljuvliga solskensdag!

Jag vakande med tuppen och for runt och fixade det sista inför outletförsäljningen idag.

Handen på hjärtat så var det inte mer än ett par trogna bloggläsare, söta Emilie & Isabel och ett fåtal andra som tittade in denna gassande Augustisöndag. Gissa om jag också hade velat ligga på playan istället.

Men jag är så sjukt glad att jag fick röjt ut det sista möget ur verkstaden. Nu kan man faktiskt arbeta där inne!Nygammal byrå som jag pimpade med 40-talsoriginaltapeter från Arvika.

SÅLD

Nu ska jag uppdatera webshopen så att ni som inte kan ta er ända ner till Ystad kan nyttja min outletrabatt. Ska som sagt sälja av ALLT så jag kan börja på ny kula.

Du hittar till min webshop här!

Ses sen.

Continue Reading

Halva REAPRISET!

PÅ massor av varor hos Ellos!

 Skynda fynda både kläder & superfin inredning.

Jag skulle ytterst gärna vilja ha denna sängkappa från Ellos Home  i tvättat linne fr. 399.- (799.-)

Ullmatta Bryne 160X230 2099,50.- (3499.-)

Roll up gardin Anita 79.- (99.-)

Som sagt hur mycket REA varor som helst på Ellos så löp och köp för superrabatten gäller bara till på Söndag.

Continue Reading

Silverhome OUTLET

 Hej hej!

Intar precis en superdupernyttig smoothie på banan, gurka, avocado och lite annat som fanns i kylen. Blendern jag köpte för två år sen har precis blivit min bästa polare.

Känner en välbehaglig mättnad inta min allt piggare lekamen!

  Från det ena till det andra som jag nämnde innan ska jag ha en OUTLET i showroomet på Söndag kl 12-15 med superpriser på vintageporslin, inredning och möbler men även nyare inredning från Madam Stoltz.
   Är ni på jakt efter vackert pressglas och annat vintageporslin så kom förbi mitt showroom på Söndag!

 Har klippt ner min kantnepeta som börjat se risig ut och nästan blommat över. Gjorde buntar av de och nu hänger de på tork. Tydligen kan man göra te av det också. Ska nog prova!

Nu ska jag fortsätta med mina projekt. Ses senare.

Hasta luego!

Continue Reading

Rawfood cheesecake

Sen jag slutade med gluten & vitt socker för snart tre månader sen har en helt ny underbar värld öppnat sig för mig.

Aldrig trodde jag väl att nyttigheter kunde smaka så himmelskt!

Så nu tänkte jag bjuda på mitt ”rawfood” cheesecakerecept som jag hade på tjejkvällen för någon vecka sen.

Självklart utan gluten & vitt socker 😉

”Rawfood” cheesecake med chokladmynta

Botten:

10 dadlar

100 g riven kokos

1/2 dl hackade hasselnötter

1 dl solroskärnor

1 msk kokosolja

1 tsk kanel

Fyllning:

400 g färskost

3 dl vispgrädde

3 msk hackad färsk chokladmynta

3 msk kakao

Söta med flytande honung eller agavesirap.

Mixa alla ingredienser till botten och tryck ut den i en springform. Ställ in i kylen.

Vispa grädden till fast konsistens och blanda med färskosten. Blanda i kakaon.Hacka chokladmyntan och låt den gärna ligga på ett hushållspapper en stund för att dra ut det mesta av vätskan innan du blandar i den i fyllningen. Söta med valfritt sötningmedel t ex 1/2 dl acaciahonung eller liknande.

Bred fyllningen över botten och ställ in i kyl eller frys ett par timmar innan servering.

Dekorera med färska hallon eller jordgubbar.

Okej, jag vet den är inte hundraprocentigt rawfood då denna variant innehåller färskost & grädde men det går bra att byta ut mot t ex blötlagda cashewnötter som du mixar till en smet med kokosmjölk.

Fler recept kommer så småningom.

Nu ska ni snart få se lite mer inredning. Jag lovar.

Ses sen då.

Continue Reading

Detox dag 2 & chiastart

Go förmiddag!

Har tro det eller ej sovit gott hela natten trots fullmånen som håller på att födas, som mamma alltid säger. Tror att det kan ha att göra med detoxen jag började med igår och därmed inte drack en enda kopp kaffe på hela långa dagen.

Känner mig duktig! 🙂

Förvisso tjongade en rejäl skallebank till under eftermiddagen som inte kan härledas till något annat än koffeinabstinens. Men jag uthärdade och drack bara rött te och höll mig till planen.

Imorse åt jag mitt livs första chaipudding!

Whooopa- bloggpoäng på det…fast ungefär ett sekel efter alla andra. Typiskt mig. Antingen är jag jobbigt tidig med en grej eller absurt sent på en trend.

Nåväl, det var gott och otroligt enkelt men jag tänker utveckla detta grundrecept som är följande:

2 dl kokosmjölk

2-3 msk chiafrön

1/2 tsk vaniljpulver (jag tog acaciahonug istället)

Allt blandas i  t ex en glasburk och ställs i kylen över natten. Servera med färska bär.

Jag har ju hela trädgården full med bär så denna morgon blev det röda krusbär.

Nu ska jag dricka mitt ayurvedate med saffranshonung.

Vi ses senare så ska ni även få det utlovade rawcheesecake receptet.

Continue Reading

Ett hus vid havet…eller skogsgläntan

När vi körde utmed vår vackra västkust och såg alla charmerande hus bre ut sig som ett pärlband längs klipporna fick jag en sån där obarmhärtig lust att skaffa ett boende vid havet…

Om så bara ett mindre fritidshus!

Foto: Acorn Deck House Co.

Har alltid fascinerats av mindre villor i typen Hans & Greta stuk då jag tycker det blir gemytligare och lättare att få till den personliga känslan på en mindre yta. Hade jag haft ett sommarhus så hade jag levt ut min beachsida fullständigt och kört Hamptonsstilen med en karibisk twist med kulörta hängmattor och bambudetaljer.

Drömmen att denna sommarbostad ska vara belägen vid en klippstrand eller ännu hellre vid Knäbäckshusens milsvida sandstränder känns förvisso rätt avlägsen när tomtpriserna är hutlösa vid dessa natursköna platser.

Dock har den andra lite mörkare sidan av mig en längtan efter sinnesfriden i skogen nära en insjö med fiskemöjligheter och bär & svampplock inom räckhåll. Tillbaka till Hans & Greta alltså 🙂

Min moster som tog över gammelmorfars hus lever den drömmen nu. I en glänta i utkanten av Tevaniemis täta skogar har hon allt hen kan önska sig.

Ved att elda spis & bastu med. Odlingsland och jordkällare för bunkring av allehanda skördar. Och bär & svamp i skogen. Nästan helt självförsörjande med andra ord.

En sann husdröm.

Det har gått rätt bra idag med min detox om jag nu ska byta spår i ämnena. En anings abstinens efter kaffet har väl framträtt som en mildare huvudvärk men som sagt hyfsat uthärdligt en så länge.

Titta in sen så ska ni få se mer från vackra Tivoli igår.

Continue Reading

Är du sur, eller?

Tjolahej Måndag!

Då kör vi sista veckan i juli med sikte på hela härliga Augusti då massor av kul händer. Det kommer bli mycket god mat är jag rädd för…

Men så här i dekadenta semestertider då  både det ena och det andra slinker ner med rundare konsekvens för midja & lår har det blivit mäkta poppis att detoxa bort eländet och få en superstart på ett sundare liv.

Rebecca gjorde det för någon vecka sen och även Bambi här på portalen.

Läste på en sjukt intressant sida att de flesta av oss är alldeles för sura och är därmed mer benägna att få en hel del åkommor då sjukdomar trivs i sura miljöer.

Lösningen är att göra kroppen mer basisk igen genom att ändra kost och b la detoxa då och då. Så det tänkte jag göra nu!

Från och med imorgon (då mannen slutar semestern) så är det slut med kaffe, vin och annat försurande. (Jag som blir så glad av vin, hur går det ihop 🙂 )

Vem är med mig för att avsura kroppen genom en detox?

Tänkte köra en veckas kur och utesluta allt animaliskt, och enbart äta raw samt dricka juicer av grönsaker.

Har ni några grymma detoxtips så langa fram de ögonaböj. Det som kommer bli min största utmaning är morgonkaffet och middagsvinet…hujeda mej.

Tips & råd tages emot med största tacksamhet som sagt.

Nu ska jag och stor dotter åka tåg till vårt grannlands huvudstad.

Ses där.

Continue Reading