Lillvärdinnan & helglängtan

Hej!

Kylan tycks hålla Svea i ett svårt grepp. Fy farao vad kallt det varit de här dagarna. Blir både låg och lite sur. Som jag nämnt tusen gånger minst, svälter hellre än fryser. Något jag antagligen kommer få äta upp i framtiden.

Apropå att äta…

Stella har minsann ärvt lite värdinnefasoner från mormor för hon älskar att fixa till små kulinariska överraskningar, som denna dessert hon snajdade till bara så där mitt i veckan. 

Jag längtar verkligen till helgen. Vi är ett stort gäng som ska över till Danmark och bo på herrgård, äta gott och mysa. Ska bli så ofantligt härligt. Och välbehövligt. Kommer på mig själv för jämnan att jag borde ta det lugnt men ändå fortsätter i 250 knyck. Känner ni igen er?

 Inte konstigt att man är trött.

Ni får ha en förträffligt fin onsdagskväll hur som helst. 

Kram på er ❤

Continue Reading

En stor saknad

Hej vardag, hej ny vecka! 

Trots fyra hela dagars ledighet var jag tröttare än någonsin idag när jag for i väg till dagens arbete. Inte gör den enerverande kylan det bättre nånstans heller. Hatar ju innerligt att frysa. 


Kom osökt att tänka på mina trädgård jag lämnade för ett år sen och mina rosor som om någon månad kommer att börja blomma… Har trots allt inte saknat huset överhuvudtaget men när jag tänker på trädgården som jag lade ner hela min själ i så blöder hjärtat. Sen ska jag i ärlighetens namn erkänna att det gör ont att påminnas om allt som har med mitt gamla liv att göra. Om ni visste hur olycklig jag var där. Om ni hade haft en aning om hur mycket sorger & tårar som dränkts i ensamhet. 

Ska aldrig vara ensam i en tvåsamhet igen. Aldrig. Det finns inget värre öde. 

Får rysningar när jag ser par som så uppenbart är olyckliga. Jag ser sånt på hundratals mils avstånd. Har man själv levt i en charad lär man sig spelet. 

Fnulan undrade när vi sågs i Fredags om jag träffat någon ny och jag kunde inte svara med mer avsky i rösten att jag inte på långa vägar är sugen på en ny Karl. Usch. Och skulle jag någon gång komma på den hjärndöda idén att dejta någon igen så har jag gett flera av mina vänner tillåtelse att tvångsomhänderta mig och helst spärra in mig tills jag kommer på bättre tankar. 

Så det så. 

Önskar er en fin kväll i alla fall.

Kram på er ❤

Continue Reading

Hej från mej

Jag är mätt på många intryck efter den gångna veckan och helgen har fått avrunda med mysigt häng med vänner & familj. Jag är minst sagt välsignad med många sådana och det är jag otroligt tacksam för. 

Igår var vi hembjudna till en kär vän som bjöd till kalas för både stora och små. Så himlans mysigt. 

För ovanlighetens skull satte jag både upp håret, bar smycken (tyvärr syns inte de fina örhängena) och fixade lite med fejjan som tagit enormt mycket stryk efter sista tidens förkylning och pollenattack. 

Någon mer som noterar att huden blir torr & rynkig av pollen? Mina ögon är superskrynkliga hela tiden trots att jag smörjer med kokosolja (som jag för övrigt använt på huden i flera år) och  försöker dricka mycket vatten.

Börjar bli smått desperat för är det något jag avskyr så är det när huden säckar ihop. Dessutom så har jag sen jag började käka pollenmedicinen får kopiöst dålig hy med finnar och utslag. Någon mer som märkt detta?

Skulle behöva någon form av hudförbättrande behandling känner jag. Behöver semester tror jag. 

Nästa helg ska jag till Danmark och mysa på hotell i alla fall. Längtar. Nä nu ska vi se senaste avsnittet av SKAM.

God afton allihopa ❤

Continue Reading

Helgplaner

God Helg!

Vi hade sannerligen tur med vädret igår då det för ovanlighetens skull var uppehåll och stundtals sol för idag vräker regnet ner.

Jag har inga direkta storplaner för helgen mer än att jag ska bort ikväll och umgås med fina vänner.

Ska bli mysigt.IMG_1746IMG_1797

Det var som sagt inte igår jag träffade allas vår Fnula. Vi har ju varit vänner sen den där dagen i bubbelbadet på Ystad Saltsjöbad då vi kick offade med Femmegänget. Det är ganska precis fyra år sen.

Egentligen bor vi ganska nära varandra (Ystad-Veberöd) men vi ses alltför sällan då vi båda har fulla agendor för jämnan.

Får bli ändring på det bestämde vi.

Nä nu ska jag yoga. Har kommit av mig fullständigt efter alla härjande virus och pollenattacker.

bloggsignatur

Continue Reading

Matdelikat power walk

Hej mina vänner…

Idag har jag fyllt kalorikvoten ordentligt men förvisso har tiotusen steg runt Romeleåsen jämnat ut mitt matfrosseri denna långa fredag.

Det bästa utöver de härliga delikatesserna var att få återse Fnulan efter sisådär ett halvårs frånvaro. Är glad att hon frågade mig om jag ville hänga med då jag uppskattar sådana här events framför att mingla på ytliga tillställningar. 

Nu ska jag fortsätta matnjutandet med min familj och vänner som är på besök.

Kram på er ❤

Continue Reading

Skärtorsdagsgnäll men glad ändå

Då var det skärtorsdag & påsken inleds strax med vad som tycks vara världens pissigaste väder.

Usch.

Igår var jag ute hela dagen och lastade av växter, skottade grus och lite annat utepill som antagligen förvärrade min halsont som kom tillbaka med frossa som följd.

Kroppen ville inte vakna i morse och väl på jobbet så var jag bara en seg zombie med total hjärndimma så jag gick hem vid lunch. Suck. Men lika bra att vila upp sig ordentligt så att jag orkar med morgondagens roliga event som väntar.IMG_1705 IMG_1706 IMG_1707

Ja, om det blir av vill säga. Om det regnar ställs det in.

Med vem och vad vi ska hitta på får ni se då.

Nä, nu väntar jag på att bror ska dyka upp sen blir det middag hos mor innan de ska åka till Finland över Påsk.

Ses imorgon.

bloggsignatur

Continue Reading

Ett löjligt skämt

Hej…

Närmare tjugotusen steg senare efter en ytterst varierande dag på Åbergs är jag värd lite Onsdagsmys. Är så kolossalt trött i benen och framförallt fötterna efter allt springande med skottkärran att jag nästan tappat känseln.

Dessutom har jag behövt ta två allergitabletter idag och om och om igen droppat ögonen med pollenmedicin för att stävja svullnaden. Det är väl överflödigt att ens nämna hur trött jag är ovanpå allt detta…IMG_1732 IMG_1733 IMG_1734 IMG_1735

Det blir kex, ost och något gott i glaset bara för att…

Något som dock är löjeväckande mitt i allt detta då jag varit sjuk, uppsökt läkarvård med uppenbara pollenallergibesvär som förvisso förvärrades av förkylningsviruset, är att jag just kastat 200 riksdaler i sjön utan någon som helst hjälp. Till råga på allt visade inte proverna på att jag hade någon allergi!!!

Vafalls?

Jag måste ta minst en tablett desloratadin varje morgon OCH droppa ögonen för att överhuvudtaget kunna öppna de och deras så kallade blodprov visar inga tecken på allergi?!

Jag kan, utan att överdriva, VARJE gång jag uppsökt läkare blivit grundligt besviken. Att man dessutom blir rånad varje gång man ska till farbror doktorn gör mig bara ännu mer förbannad.

Nä nog om det.

Blir bara skitsur igen när jag tänker på det.

Får hoppas och be att man  inte blir sjuk på ”riktigt”…

Önskar er i alla fall en riktigt fin Onsdag.

Snart långhelg. Jippi.

På Fredag ska jag göra något skoj med en vän jag inte träffat på urlänge…

bloggsign

Continue Reading

Champinjonpasta

Hallå ny vecka och nya matutmaningar!

Vardagsmat att laga är väl det tradigaste som existerar, har jag fel?!

Eftersom jag är ensamstående mamma på heltid betyder det att jag ALLTID är ansvarig för matlagningen vilket för mig stundtals är aningen problematiskt.

Idéerna sinar liksom rätt ofta och man kör fast i samma trista spår. Att vi är ett matdelat hem, där jag inte äter kött och gluten och de andra har svårt för fisk och grönsaker så är det minst sagt ett dilemma för jämnan.

Häromveckan slängde jag ialla fall ihop en döögod champinjonpasta som vi alla åt med god aptit.IMG_1721 IMG_1722 IMG_1724 IMG_1725

Ingredienser:

1 gul lök

2 vitlköksklyftor

250 g champinjoner

1 buljongtärning grönsak

1 dl crème frâiche

2,5 dl milda mat

salt & peppar

Så här gjorde jag:

Finhacka löken och mjukstek i smör. Fräs skivade champinjoner ett par minuter. Häll över mildamat och crème frâiche och lägg i buljongtärningen och låt koka ihop så det blir krämigt. Salta och peppra efter smak. För köttätare kan det vara gott att ha i bacon men jag tyckte det blev galet gott ändå.

Servera med t ex bönpasta och garnera med färsk basilika.

Förra veckan gjorde vi även hemmagjorda hamburgare som blev löjligt goda. Har fått en kopiös aptit sen jag började min praktik på Åbergs och äter som det ej fanns en morgondag. Hujeda mej, hur kommer detta gå.

Nåväl livet ska njutas inte sant.

Och nu stundar njutartidernas njutartid så ha en formidabel start på påskveckan och en härlig vårdag.

cropped-bloggsign.png

Continue Reading

Nymålat-före/efter

Dra på trissor.

Fröken har visst öppnat målarburken och använt penseln för första gången på länge.

Känns som det var evigheter sen jag målade något. IMG_1740IMG_1742

Så här skabbiga var skolstolarna innan jag räddade de från ett öde på tippen. Pinsamt, såklart tyckte dottern när jag tog de på ryggen men jag visste att de skulle bli snajdigt industriella om de bara fick lite kärlek och linoljefärg från Byta Yta.

IMG_1737

Ena sitsen var lite mer illa åtgången men de gör inget tycker jag spm kommer slipa och mörkvaxa vissa partier för att ge de en slitnare look.

Blir perfekta extrastolar när man har gäster!

Nä nu ska jag vila min foodbaby i soffan innan det blir förberedelse inför morgondagens praktik på Åbergs.

Ha en jättefin Söndagsafton.

bloggsignatur

Continue Reading