Fördomar & utmaningar

 Halva vardagsveckan avklarad då!

Har rastat mig själv och Stella en stund i friska luften idag fast att lilljäntan fortfarande är lite hängig. Tror dock inte det är nyttigt att bara ligga inne och andas samma unkna luft dag ut och dag in så det blev en liten vända.

Jag försöker utmana mig själv varje dag genom att göra något som är lite skrämmande och även slå hål på mina fördomar som jag tror var och varannan människa har.

Idag t ex ringde jag ett jobbigt samtal.

Hatar att prata med auktoriteter av olika slag och drar mig jämt för de där magknipskonversationerna.

 Därefter utsatte jag mig för nästa utmaning och åkte en helt annan väg än jag brukar och besökte en, vi kan kalla det mindre ort i hjärtat av Skåne.

Jag har alltid föreställt mig att denna by är ett grått, deppigt & lite smårasistiskt samhälle med halvskumma, tribaltatuerade & foppatoffelbärande bikerwannabes som hyser oförklarlig förkärlek till marknadstishor med ”ylande vargar i månsken”. Inte att förglömma illa kombinerad med en skinnväst, hur nu i hela friden den kombon ens borde förenas men i alla fall…

Foto: Lånad

Lite högmodigt av mig måhända men det här är en typisk Maricafördom som jag minsann tänkte få dementerad eller bekräftad genom detta studiebesök.

Då jag saknar kännedom om ortens utbud och dagligvarubutikers lokalisering stannade jag lite random på en gata utanför något som liknar en slags krims krams butik för att bli mer upplyst.

När jag kliver in möts jag av fördom nummer ett:

Trevlig butiksinnehavare ekiperad i vad ? Jo, inget mindre än foppatofflor & formlös t-shirt gissningsvis införskaffad på Kiviks marknad  -89. Jag förvånades faktiskt av att den vämjeliga mismatchen inte besudlades ytterligare med en noppig munkjacka i fleece…

I byns största matbutik möter jag dessvärre fördom nummer två:

Misstänksamma blickar mot den tämligen okände bybesökaren (alltså jag) och därmed tydlig ovilja att förse denna främling med service och hjälp.

Behöver jag tillägga att även utan illavarslande banjospel var stämningen…kymig.

Att samhället (ort,by,samhälle vad är egentligen skillnaden?) för övrigt har noll charm gällande arkitektur, miljö ja allt och faktiskt är lika grå som Lunds Domkyrka förstärker i allra högsta grad mina fördomar.

Men jag gav det en chans, hur som helst…

Imorgon väntar nya utmaningar som kanske att möta horder av ilskna reaktioner över min förskräckliga människosyn.

Ja, kanske ska sälla mig i leden av misantroper för sån är jag nog. Eller skylla på min PMS…

Vad har du fördomar?


Continue Reading

Vad händer?

Hej på dej, Onsdag!

Tack för att du bjuder på solsken idag för omväxlings skull. Hoppas det skiner på er också var ni än befinner er.

När jag blir riktigt kry ska jag börja vårstäda min trädgård. Som jag längtar.

Trist nog har vi fått besök av sork eller mullvad. Är inte helt säker på vad det är då de bara lämnar efter sig fula jordhögar överallt på gräsmattan. Ser så illa ut!

Tips på humana sätt att bli av med dessa saboterande gäster?

Foto: Silverhome Instagram

Många undrar vad som händer på Silverhome och svaret är att jag jobbar frenetiskt på nya projekt vid sidan av bloggande, husrenoverande och familjeliv.

Har sagt det till leda, jag skulle ha användning för två armar till och ett par extra timmar per dygn 😉

Nu ska jag hur som helst ta itu med Onsdagens agenda. Känner mig lite piggare idag och har till och med tagit på mig jeans och en ny tröja.

High five på den ! 🙂

Ha en formidabelt fin Onsdag då.

Continue Reading

VÅRLOPPIS

Hej på er igen!

Då våren förhoppningsvis snart bankar på med buller & bång så tänkte jag ha en stor LOPPIS där massor av allt möjligt kommer att finnas till försäljning.

Alla som befinner sig i eller i närheten av Skåne den 28-29 mars är välkomna att fynda till bra priser.

Möbler, inredning, textilier & kläder och lite till ska slumpas bort.

Mer info om var och när hittar du här!

Varmt Välkomna

Continue Reading

Hospital Silverhamn

Sjukstugan fortsätter ha sin gilla gång.

Börjar bli långtråkigt att sova, äta lite, snyta sig varannan minut, vila lite mer, känna sig piggare, börja på något nödvändigt hemmafix och bli dödstrött igen. Utöver det är klädkod jällivarehäng och cameltoe sååå Vabruari att det hade varit omväxlande att få bära något annat än illasittande mjukisbrallor och formlösa turnétishor. 🙂

Ändå är jag barmhärtigt förskonad har jag förstått.

En läsare berättade just om sin sjukhusvistelse p g a lunginflammationen hon drog på sig efter årets influensavirus. Aj aj.

Vårtecken skönjs i var rabatt men det känns onekligen avlägset med vår när det som igår vräkte ner snö från en grådassig sky.

Dock utlovas nio plusgrader nästa vecka om man nu vågar tro på vädersiarna…

Hur som haver, vår betyder ofta att rensning av hus & förråd står på agendan.

Titta in sen så ska jag tipsa er om en grej.

Continue Reading

Dirty Linen

Hur går det för er denna Måndag?

Som jag tidigare skrev bjöd Skåne frikostigt på skitväder i förmiddags och att stanna i sängen var mer än lockande. I synnerhet när man är sjuk och tycker ganska synd om sig själv 🙂

Jag var dock tvungen att träffa livet utanför husets trygga sköte idag och ta itu med lite av varje. Men nu är jag hemma igen och ska fortsätta med hemmakontoret som äntligen börjar se något ut. Ni ska få se.

Senaste tidens frenetiska surfande har resulterat i diverse nya trevliga bekantskaper. Som dessa drömlakan i tvättat linne hos Ellos.

 1) Lampa Ekelund 2) Sänghimmel Crystal 3) Pinnstol Ella 4) Påslakan Dirty Linen

Foton: Ellos

Dirty Linen påslakan i lin må kosta en slant men då de bara blir vackrare med åren är de utan tvekan en god investering då du de facto spenderar en tredjedel av dygnets timmar i just sängen…om du inte är av släktet nosferatu då dvs. 😉

Jag hade aldrig kunnat bli vampyr, vilken mardröm att aldrig mer få sova eller vistas ute i solen…

Apropå sol så ska jag visa mer från Thairesan sen och tipsa om ett och annat.

Ha en skön annalkande Måndagafton på er!

Continue Reading

Små citroner gula

God förmiddag från ett snöblaskigt Skåne jag helst vill ignorera!

Hade jag inte haft en date med bygghandeln idag så hade jag krupit ner under täcket och sovit bort den här dagen. Är fortfarande halvkass och nu är Stella riktigt dålig också.

Läste att årets influensa är osedvanligt seg och att ligga däckad i fjorton dagar inte är konstigt alls då dessa virus ständigt muterar och blir aggressivare.

Lindrar förkylningen gör jag med ingefärste med pressad citron.

Till det är det gott med skorpor och lemoncurd. Yum!

Kände mig lite piggare igår och med massor av inbillad energi satte jag igång med flera projekt jämte arbetsrummet som att steka pannkakor och göra lemoncurd.

Har jag sagt att lemoncurd och vispad grädde är svajnigt gott till våfflor och pannkakor!

Hur mår ni förresten? Har ni klarat er från årets dråpare till influensa?

Fy bövelen vad det vräker ner snö nu. Tror bestämt att det är tidigt aprilväder vi har fått.

Ses senare. Ha en fin start på veckan!

Continue Reading

Jitterbuggare & liten anekdot

Mars är här wohoo!

Härligt. Snart vår på riktigt och man  får lust att bjuda till kalas.

När jag bakade kladdkakan med jordnötsmaräng passade jag på att göra mina favvosmåkakor som också hade marängtema nämligen Jitterbuggare.

Egentligen ska de läckra små mördegsmarängerna läggas plant som en kanelbulle men har man ADHD, missar att ta sin medicin och gör hundratvå grejer samtidigt så glömmer man en sån detalj 😉 smaken blir dock densamma!

Jitterbuggare

Ca 20 st

Mördeg:

2 1/2 dl vetemjöl

3 msk socker

100 g smör

1 äggula

Marängfyllning:

1 äggvita

1/2 dl socker

Blanda ihop ingredienserna till mördeg och kavla ut en rektangel på bakbordet.

Vispa äggvitan till fast skum och blanda i sockret. Fortsätt vispa. Bred marängen över mördegen och rulla ihop  till en rulle. Ställ in i kylen en stund .

Tips! Baka ut mördegen på ett bakpapper direkt.

Skär rullen i centimetertjocka skivor och grädda i 175 grader ca 10-15 minuter.

 

Det ursöta kakfatet i porslin fick jag efter min pappa och har alltid älskat den vackert detaljerade rosendekoren. Den enda märkningen under är IMPORT som ofta vintageporslin som tillverkats under 1900-talets första hälft stämplats med. Alltså kan ursprungsland vara vilket som helst.

För något år sen eller mer kom jag över de sex söta kaffekopparna som jag direkt föll för då jag är en rosnörd utan dess like. Tyckte de passade i min butik och har sen stått där bortglömda i nåt hörn…

När jag då skulle fota härom dagen tänkte jag att fatet och kopparna hade passat ihop som rekvisita. Döm om min stora förvåning när jag konstaterar att det är exakt samma dekor.

Kopparna och faten har ingen märkning förutom en som har en liten klisterlapp med trycket JAPAN. Efter lite efterforskningar tycks det vara en servis från tiden runt andra världskriget då mycket porslin från Japan endast märktes med just IMPORT stämpeln.

Vet inte om de har något särskilt värde men för mig betyder det mycket att mitt älskade kakfat har kompletterats med de sex kaffekopparna.

Känns lite som det var meningen att de skulle hamna hos mig. 😉

Det var den anekdoten det. Ha en fortsatt fin dag nu. Vi har fått magsjuka här. Tjohej.

Continue Reading

Strålande sol & 17 plusgrader

Sitter just och intar min kaffe i solstolen med solen i mitt ansikte.

Börjar nästan bli obehagligt varmt så jag ska nog ta av mig tjocktröjan och sola armarna…

 

Mars, mars måne, jag kan lura dig ända till Skåne. 🙂

Bilderna är från Kåseberga en solig dag för ca två veckor sen…soligt men svinkallt.

Det är sisådär två plusgrader, snöblandat pissregn och gråare än ett betongkvarter i Ukraina. Men det är Mars i alla fall. Om tre månader är det skolavslutning och annalkande midsommar!

Håller på med mitt hemmakontor. Det börjar ta sig så jag får fortsätta. Ses senare.


Continue Reading

Karelska piroger

Igår hade jag och mor en mysig bakdag, lite som förr i tiden då vi ofta bakade, gärna finska specialiteter!

Alla som har finska rötter vet vad memma, rågbröd och karelska piroger är och jag som är uppväxt med denna kultur kan verkligen gå och sukta efter dessa delikatesser som minner om barndomens ljuva somrar i vårt blå/vita grannland.

Igår blev det mina absoluta finska favoriter,


Karelska piroger givetvis serverade med äggsmör. Mums!

Aningen omständliga att göra men väl värt mödan och så är det nyttiga dessutom.

Här kommer receptet för de som vill testa!

Karelska piroger 

2 dl kallt vatten

2 tsk salt

3 dl rågmjöl

2 1/2 dl vetemjöl

Smör & vatten till pensling

Fyllning:

3 dl vatten

2 dl grötris

6 dl mjölk

salt

Blanda salt och mjöl. Hacka i lite matfett och blanda sedan i vattnet och knåda ihop till en deg. Låt vila i 35-40 min.

Koka riset med vattnet och smaksätt med salt tills vattnet kokat in. Tillsätt mjölken och låt gröten puttra på svag värme i 30 min under lock.

Forma degen till en rulle och skär i 2 cm breda skivor och forma till bollar som du sedan kavlar ut på mjölat bakbord till cirklar.

Portionera ut grötriset på rundlarna.

Vik upp kanterna mot mitten och knip ihop som när du rynkar en volang.

Värm ugnen till 250-300 grader och grädda pirogerna i 10-12 min i mitten av ugnen.

Pensla pirogerna med smörvattnet så fort de kommer ut ur ugnen.

Enligt mammas finska kokbok ska man sen lägga pirogerna i en stor kastrull varvat med smörpapper för att pirogerna ska behålla sin mjukhet tills du serverar de.

Går utmärkt att frysa.

Servera gärna med äggsmör!

Äggsmör

3 hårdkokta ägg

100 g smör

Hacka ihop smör och ägg. Smaksätt ev med lite salt.

Hyfsat fin dag, idag med men då både jag och även Stella är sjuka så tar vi det lugnt inomhus denna Lördag.

Hoppas ni är mer kuranta än vad vi är. Skön helg på er.

Continue Reading

Snyggt som snus

Mars är snart här, ja redan imorgon faktiskt och det vankas verkligen vår.

Det tar fram inspirationen i en och lusten att inreda och förnya hemma, eller hur!

Har precis upptäckt att Ellos har sjukt fin inredning. Både möbler, inredningspjolt och tapeter !!! Ni känner ju till min svåra tapetaddiction 😉

Den här fantastiska fonden bara måste jag ha. Problemet är bara att jag inte vet på vilken vägg den ska sitta då den kräver sitt rum…

Det där större huset hade inte varit ovälkommet som sagt.

Ännu mera fint från Ellos.

Sovrummet är ommöblerat som jag deklarerade för nån dag sen och jag vill nog hålla en vit bas med mörka trädetaljer i lite kolonialstil. Den där fåtöljen bär sannerligen mitt namn och skulle passa perfa i ett av hörnen. Med ett humant pris på 1599.- gör den heller inte enorma hål i plånboken.

Vågar man hoppas på den i bröllopspresent månntro?

Nu ska jag dricka kaffe. Är ännu förkyldare idag, hur nu det ens är möjligt. 

Vill ni se mitt och mors bakprojekt igår så titta in senare!

 

Continue Reading