Bloggar från sängen

God förmiddag på er!

Det var ett märkligt och aggressivt virus som hittade till mig för jag lider trots vila fortfarande av en vedervärdig huvudvärk.

Har en presentation att färdigställa till Fredagens avslutande FUB innan val av inriktning på Hvilan som startar den 4:e september…

Så jag passar på att säga hej till er eftersom det var tyst ifrån mig igår. Förlåt.IMG_3378Vi kan fortsätta kika på en av de underbara studiebesöken vi gjorde i Torsdags på Österlen. Ett ställe jag blev tipsad om och som jag kört förbi hundratals gånger är En liten bit av Medelhavet som ligger i Hammenhög.

Verkligen en liten grekisk oas mitt i den skånska myllan!

IMG_3372 IMG_3373 IMG_3374 IMG_3375 IMG_3376 IMG_3377 Familjen som driver den har skapat en liten delikatessbutik med oliver, oljor och kryddor från Grekland samt massor av charmig rustik keramik blandat med annan trevlig inredning i förbutiken som du kliver in direkt från gatan. I den prunkande bakgården trängs alla tänkbara medelhavsväxter med trädgårdskonst och små sittgrupper som inbjuder till en kopp kaffe i solen.

Så inspirerad av denna pittoreska lilla trädgård!

Jag längtar till en heldag på kolonin nu med grillning, påtning och hela konkarongen.

Måste bara bli helt kurant först.

Hoppas ni har det bra, är krya och finner livet helt okej trots skolstart, jobb och det där som ingår i ekorrhjulet.

Ses igen.

bloggsignatur

Continue Reading

En god avslutning och Apotekarens

Hej då helgen. Du tog slut på tok för fort. Men skoj har jag haft!

Liten tillbakablick på Torsdagens studiebesök.

Jag säger då det…Apotekarens var något alldeles extra!

Underbar restaurang/café med tillhörande B&B, butik och prunkande trädgård.

Jag blev helt salig inombords när vi förtärde varsin vidunderligt god stenugnspizza i denna sydeuropeiska miljö mitt i Simrishamn.

IMG_3380 IMG_3381 IMG_3382IMG_3383 IMG_3384 IMG_3385 IMG_3386 IMG_3387

Något som det här drömmer jag om i framtiden…

En gård med flera olika verksamheter i en underljuvlig miljö. Älskar kombinationen med inredningsattiraljer och växter.

Var ju såklart tvungen att köpa en uppstammad lavendel med mig hem. När jag skulle sätta trädet ifrån mig kände jag en fruktansvärd smärta i underarmen som jag endast kan härleda till någon forma av ilsket flygfä.

Hela underarmen har varit svullen och öm i flera dagar och jag tycker mig kunna skönja två stick vilket kan stämma för jag kände att det brände till ordentligt två gånger. Aj aj.

Hur som helst det var det värt för att upptäcka en sådan underbar pärla.

IMG_3390

Nämnde jag pizzorna?

Ja det gjorde jag visst men det är värt att nämnas en gång till. Svingoda och dessutom glutenfria om man ville. Förmodligen ingen vanlig färdig botten utan made from scratch.

Nä nog om det. Har en miljon saker att fixa innan flickorna kommer hem från Finland.

På återseende.

bloggsignatur

Continue Reading

Överfull

Orkar ni mera studiebesök? Eller ska vi köra en avstickare!

Jag är hur som helst helt slut efter en intensiv dag på Österlen med så mycket inspiration att det svämmar över. Vet nästan inte var jag ska göra med alla nya idéer jag fått.

Har hur mycket bildmaterial som helst men jag orkar inte visa allt nu. Är som sagt svajntrött.IMG_3165IMG_3168IMG_3167

Tänkte visa en videosnutt från när jag var i närkamp med sångaren i The Hives igår men det gick inte att ladda upp och det kanske var lika bra för jag fick en släng av tourettes när Howlin Pelle närmade sig publiken 🙂

Tur att tant inte är ute så mycket längre på såna här upptåg.

Aftonen var för övrigt ytterst lugn som jag spenderade med min vän Jemima över en ruggigt god Daiquiri.

Bilderna ovan är ifrån Åbergs trädgård där jag tog med mitt lilla klassgäng för studiebesök. Kommer berätta mer sen för jag blir bara mer och mer impad över detta ställe. Efter det var vi på En liten bit av Medelhavet, Apotekarens & Den engelska trädgården. Helt fantastiska ställen allihopa som jag ska visa bilder ifrån.

Men nu ska jag dö en stund på soffan.

Imorgon ska vi jobba på ett ställe som heter Vasaholm.

Tjo hej så länge.bloggsignatur

Continue Reading

Packad för weekend

(I samarbete med Bagasi.)

Hej igen på er!

I helgen vankades äntligen lite välbehövlig och framför allt välförtjänt vila efter allt slit i stugan.

Har ju en förmåga att bara ånga på och knappt avsluta ett projekt innan jag påbörjat ett nytt. Att alternera mellan olika ”jobb” är en strategi jag har för att inte tröttna och arbeta effektivt vilket funkar för mig men kan verka ologiskt och hattigt för andra.

Hur som helst, åter till ledigheten som jag tog mig i helgen. Har faktiskt lite småtripper runt landet inplanerat i sommar och då jag varit i avsaknad av en snygg och rymlig weekendväska och fått packa i mindre exklusiva shoppingpåsar från Willys så hoppade jag mer eller mindre jämfota av lycka när Bagasi hörde av sig och ville ha ett samarbete.IMG_2866 IMG_2858IMG_2839IMG_2857 IMG_2803IMG_2846

Snyggare weekendbag är svårfunnet tror jag bestämt. Älskar innerfodret som är i en kontrasterande ljus kulör vilket är praktiskt, (försök att hitta något i en väska med svart insida liksom) och som ger en väldigt exklusiv känsla.

Att de bara blir snyggare med åren är ännu ett argument att slå till på denna weekendväska som finns i flera färger och utföranden. Just nu har Bagasi dessutom en stor sommarkampanj på alla sina väskor med väldigt förmånliga priser.

Vi kommer  åka på många roliga resor, Bagasiväskan och jag 🙂

Till helgen bär det antagligen av mot stugan igen.

Nä nu väntar lite småjobb. Ha en förträffligt fin Julidag. Njut av att det är SOMMAR!

bloggsignatur

Continue Reading

Resa hemma

Hej mina fina!

Idag var min sista dag på underbara Åbergs Trädgård. Som jag älskat varje minut på detta ställe och fick kämpa tillbaka en liten tår när det blev tid för farväl…

IMG_2440

Bakade såklart ett par avskedstårtor då alla på Åbergs ÄLSKAR att fika. Har säkert gått upp ett par kilo sen jag började då jag hängav mig åt Lis förbaskat goda chokladbollar…

IMG_2447

Innan jag lämnade helt fick jag ett exemplar av Kjell Åbergs Gröna sidan upp! & hans fru Lena Drameus Åbergs Resa hemma som jag kommer förkovra mig i under sommaren.

Men de kommer inte bli av med mig så lätt. Jag måste ju titta till min sommarplantering då och då…

Nä nu ska jag ta en lugn kväll. Skulle egentligen åkt in till Limhamn för min väns dotters student men jag pallade helt enkelt inte.

Nåväl. Till helgen blir det kanske lite lyx i alla fall för en sleten trebarnsmor.

bloggsignatur

Continue Reading

Ramslökspesto

God Fredag på er!

Då har jag även gjort mitt livs första egna pesto och på ramslök dessutom.

Supergott och busenkelt så det blir fler gånger.

Här kommer receptet!

IMG_1902

Ramslökspesto

1/2 liter ramslök

3 msk pinjenötter

1 1/2 dl olivolja

75 gram smakrik ost

salt

Finhacka bladen och mixa tillsammans med nötterna till purékonsistens. Rör i oljan och osten. Smaka av med salt och ev peppar.

Lätt som en plätt och gott till kex, ost eller gratinerade kesoplättar som jag gjorde häromdagen.

Idag jobbar jag i min verkstad på ett beställningsjobb och lite andra projekt så vi ses senare.

Ha en dööfin Fredag allihopa.bloggsignatur

Continue Reading

Rabarberfest & vänligt häng

Hej på er!

Fick oförhappandes middagsbesök igår av en god vän som råkade vara i närheten och sen hann jag inte titta in här mer. Men jag lovade ju att visa fotona från den mysiga rabarberfesten på Åbergs trädgård.

Vädret var verkligen med för ovanlighetens skull.

IMG_1933 IMG_1934IMG_1935IMG_1927

Lis som driver caféet på Åbergs och Ingar Nisson som skrivit flera böcker i ämnet rabarber och grundade rabarberfesten var en av jurymedlemmarna i baktävlingen.IMG_1924Stella med sitt bidrag- rulltårta med rbabrberkompott och vit chokladfluff.IMG_1956Självaste Kjell Åberg i egen hög person var såklart också på plats och avsmakade alla bidrag innan de tre jurymedlemmarna beslutade sig för en vinnare. Under tiden gick vi tipspromenad, smakade rabarberchutney och sprang på gamla bekanta.IMG_1929IMG_1931 IMG_1932IMG_1937IMG_1941Favorit!

I nästa trädgård ska jag ha en Praktmagnolia…IMG_1940IMG_1953Sprang även på söta Tyra och hennes mamma Camilla som vi fick lite kvalletid med i solskenet.IMG_1958IMG_1954Även om inte Stellas rabarberbakelse vann så gick den tydligen hem hos flera av barnen 😉

Älskar såna här mysiga tillställningar och ser fram emot nästa event som Åbergs kommer hålla i sommar. Tror det var något med persikor…mums.

Nä nu måste jag kasta mig i sängen. Stella fick någon besynnerlig magåkomma här under kvällen och vi får se imorgon hur hon mår. Börjar bli smått frustrerande med VAB var och varannan vecka liksom.

Nåväl ha en fin kväll. Redan Onsdag imorgon.

bloggsignatur

Continue Reading

Nässelsoppa

Hallå igen!

Våren är verkligen primörernas tid och det är nu vi kan skörda allehanda nyttigheter ute i skog och mark. Sagt och gjort, häromdagen åkte vi ut ett gäng och plockade nässlor och ramslök för kung och fosterland.

På det gjorde jag mitt livs första nässelsoppa.

Godare än det låter!

IMG_1893 IMG_1895IMG_1890

Så här gör du:

2 liter nyplockade nässlor

1 liter vatten & salt

1 msk smör

3 msk mjöl

2 grönsaksbuljongtärningar

1 dl grädde

ev vitt vin eller sherry

Ramslök & kokta ägghalvor till garnering

Skölj nässlorna noga och ta bort grövre delar.

Koka upp hälften av vattnet och salta. Lägg i nässlorna och koka i 5 min.

Sila av kokvattnet och spara det.

Finhacka nässlorna.

Fräs smör och mjöl i en kastrull och späd med nässelspadet. Smula ner buljongtärningarna och häll i resten av vattnet. Koka några minuter innan du tillsätter nässlorna och grädden. Smaka av soppan med salt & vinet.

Servera med finhackade ramslöksblad, kokta ägghalvor & gärna ett gott bröd till.

Nässlorna är supernyttiga vilka du även kan göra te på. Jag ska snart ut i gen och fylla på för det var riktigt gott.

So long så länge då!

Ikväll blir det grillat och dans hos vänner.

bloggsign1

 

Continue Reading

Rabarberfest & baktävling

Hej Lördag!

Idag vankas äntligen varmare temperaturer efter en veckas vidrig blåst och kyla. Kanske rentav hoppar i bikinin och slänger mig på la playa en stund för att få en mörkare nyans av blekt, ha ha.

Det är nu jag skulle behövt en refill till min solspray.

Nu till något skoj som jag vill tipsa om!

Imorgon är det rabarberfestival på Åbergs Trädgård där jag har min praktik. Och inte nog med det, de anordnar även en baktävling där du kan vinna presentkort. Enda kravet är att det du bakar ska ha rabarbertema.

Stella ska vara med sa hon 😉

Du hittar info om deras tävling här

Klockan 13 senast ska man ha lämnat in sitt bidrag. Då kanske vi ses där.

Nu ska jag slurpa i mig en kopp kaffe till.

Ses senare med recept på peston och soppan!

bloggsignatur

Continue Reading

Balkongtider vankas

Är det inte härligt så säg…våren lurar bakom hörnet, jag bara vet det!

Jag som inte har tålamod till att vänta har såklart redan börjat vårstäda ute på balkongen och förberett inför utplantering.

Har äntligen fått upp min egengjorda korglampa som kommer sprida mysigt sken under vår & sommaraftnar.IMG_1657 IMG_1658 IMG_1661 IMG_1662

IMG_1660

IMG_1664

Tegel är väl inte mitt favoritmaterial, åtminstone inte detta modernare fabriksgjorda tegel. Tacka vet jag handslaget tegel i rostiga toner…dock tror jag att mina indiankrasse kommer bli fantastiskt vackert mot denna vägg att slingra sig på.

Balkongräcket ska översållas med luktärt i skära toner hade jag föreställt mig. Får se hur det blir med den saken…

Och så måste jag ha lite lavendel. Sen är mina två kvadratmeter fullproppade.

Nähä, då får jag fortsätta med mitt.

Hoppas ni har en redigt fin dag. Vi får ses lite senare igen tycker jag.

bloggsignatur

Continue Reading
1 2 3 35