(Samarbete med Åhus Gästis)
Det var minst sagt en härlig helg då jag och döttrarna for till Åhus Gästgiveri.
Älskar som sagt det stället och när Stella var med förra gången så blev hon mist lika förälskad i detta gemytliga hotell och har faktiskt tjatat om att åka tillbaka.
Gott betyg med andra ord.
Då vi inlett December vilket är synonymt med julbord så blev det i vanlig ordning ett kulinariskt maraton när en besöker Österlens bästa gästgiveri.
Lite obligatorisk glögg och pepparkaka innan det dignande buffébordet.
Det läckra afternoon tea bordet frestade förvisso mycket när vi checkade in men vi hoppade över den för att orka med buffén. Kan säga att det var ett sunt beslut för jag var proppmätt efter…
Jag kan leva på ägg, såser och ost 😉
Min lilla älskade loppa.
Som jag nämnde innan så var jag så hiskeligt mätt att jag inte ens orkade gottebordet. Men vi fick plocka till oss en tallrik sött till ”nattamat”.
Eftersom vi bokstavligen rullade ut ur matsalen så svirade vi om och gick en rask promenad i mysiga Åhus där Absolut vodka tillverkas om ni inte visste det.
Lagom ”pömsiga” kunde vi sedemera krypa ner i sköna lakan och nanna sött till snyftrullen ”Liveefter dig”.
En perfekt Lördag med andra ord.
Tusen tack till Therese & Anders för denna gång.
Nästa inlägg kikar vi på lite skön inredning från gästis och annat smått och gott som inte fick plats i detta inlägg.
So long så länge.
Köket fylldes snabbt av medhavda pajer, ostar, baguetter & piroger och naturligtvis en massa bubblor. Eftersom jag stod som värdinna var det tokstädning hemma och lite annat trix för att få ihop det efter en heldag i skolan. Hann inte ens tvätta håret och fixa fejjan. Tack för torrschampo och skum belysning, ha ha.
En alltigenom underbar Måndagsafton med mycket skratt och babbel.
Oj vad jag längtar tillbaka till förra helgen…och vad jag längtar efter en mysig date, med vita stärkta dukar, tända ljus, champagnefyllda kristallglas och delikata rätter serverade på vackert porslin.
Supermånen på sin vandring upp längs en rosa sky mötte oss när vi checkade in och vi bytte snabbt om till varmare kläder för att hinna promenera en sväng längs den vackra stranden innan solen gått ner helt.
Den vackra matsalen inbjöd kvällen till en trerättersmiddag med havsutsikt. Här hade det sannerligen inte varit fel att hålla bröllopsmiddag eller bara förtära en romantisk middag på tumanhand. Denna gången fick jag nöja mig med fina lilla mor som sällskap 😉
Snygga detaljer i den smakfullt inredda sparestaurangen där vi avslutade vår dag med en vidunderligt god lunch.
Alltid svårt att fota mat på ett tilltalande sätt men jag kan intyga att denna torskrygg var en av de godaste jag förtärt någonsin. Perfekt tillagad.
Mosigt rosiga och skönt avslappnade för ovanlighetens skull tackade vi för oss med en önskan att få återvända till denna havspärla.
Alltjämt en supertrevlig kväll som vanligt på detta vackra hotell där det alltid händer något. Är lite förbittrad över att jag missade att boka bord till denna afton då bubbel & en grym meny serverades till ett ytterst förmånligt pris. Så det gäller att hålla sig framme och uppdaterad för att inte missa nästa happening.