God förmiddag!
Då tittar vi tillbaka till den underbara vistelsen vi fick på västkustens vackraste slottshotell som inte bara stått värd för ”Stjärnorna på slottet” ett antal gånger utan även inhyst celebra gäster som presidenterna George Bush och Gorbatjov.
Vårt underbara rum, Christina sviten som liksom alla andra rum på slottet är namngett efter personer som har haft anknytning till Thorskog.
Efter välkomstbubbel och lite slottshistorik var det tid att ta sig en trappa ner till matsalen och en vidunderligt god trerätters middag.
Ursäkta detta bildmaraton men nu blir det matporr!
Det blev visst fyra rätter då det så generöst bjöds på en fantastisk aptitretare innan förrätten som var en ljuvlig torskcarpaccio, och den absolut godaste smörstekta torskrygg jag någonsin ätit som serverades med potatisstomp och pepparrotssås.
Allt var så fantastiskt gott att jag skulle ha slickat tallriken om det inte vore för att vi befann oss på ett förnämt slott. Så jag fick behärska mig och mina osofistikerade manér 😉
Den här baren alltså…så ruskigt snygg!
Frukosten, vad kan jag säga?! Det var en slottsfrulle som hette duga med olika sorters lax, ostar, räkor med goda röror till och Thorskogs egna marmelader och lemoncurd till det goda brödet…
Ett underbart sätt att inleda dagen på, kort och gott!
Detta fantastiska ställe är sannerligen som gjord för romantisk avkoppling och är oerhört bokat för bröllop och vigsel då man har dessa rättigheter, så drömmer du om ett slottsbröllop till sommaren så får du allt kasta dig på telefonen och boka ögonabums!
Hit återvänder jag gärna med en kär vän nästa gång…men är så tacksam för att jag fick uppleva detta med min dotter denna gång.
Blev obarmhärtigt hungrig nu efter alla matbilder. Ska slänga i mig en i jämförelse rätt torftig frukost nu innan jag ska köra lite grejer till nya boet.
Vi ses under dagen.
I samarbete med Thorskogs slott.
