Kladdkaka med jordnötsmaräng

Choklad är gott, speciellt ihop med jordnötter.

Släng in ett marängtäcke på det så kan det ju inte bli annat än fenomenal succé.

Kladdkaka med jordnötsmaräng

(Recept från Mitt kök)

Botten:

50 g rumsvarmt smör

1 1/2 dl socker

3 äggulor

3/4 dl mjölk

2 msk kakao

1 1/2 tsk bakpulver

1 1/2 tsk vaniljsocker

Maräng:

3 äggvitor

1 1/2 dl socker

1 dl salta jordnötter

1 dl solroskärnor

Vispa smör & socker poröst. Vispa i en äggula i taget och blanda i mjölken. Blanda de torra ingredienserna innan du siktar ner det i äggsmeten. Vispa tills det blir jämt och bre ut smeten i en bröad from med löstagbar kant. (24 cm i diameter)

Vispa äggvitorna till fast skum innan du häller i sockret. Vispa till seg konsistens.

Hacka jordnötterna och vänd ner de tillsammans med solroskärnorna. Bred marängen över kaksmeten.

Grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen ca 35 minuter.

Pudra gärna lite kakao och florsocker över innan servering.

Recept på mina favoritsmåkakor och en liten rolig anekdot om den romantiska vintageservisen kommer snart.

Ha en fortsatt fin Onsdag & Lillelördag.

Continue Reading

Grentrend

Så länge jag kan minnas har min mor alltid plockat in grenar och haft i vas…

Tyckte jämt att det var så fult då jag inte förstod vitsen med dessa gängliga knotiga kvistar som spretade åt alla håll utan minsta fägring. Nu har jag ändrat mig 😉

Det har väl inte undgått någon att det ska vara grenar & kvistar av alla de slag som ska stå i vasen och det är ju fantastiskt enkelt att helt sonika gå ut i närmsta buske och fynda.

Populärast är ju blommande varianter som körsbär, persika och äppelblom. Men den klassiska viden funkar ju alltid ypperligt så här på vinter/vårkanten.

Har precis klippt några äppelkvistar som fått knoppar och hoppas nu på en liten minivår inomhus. Körsbärskvistarna jag köpte förra veckan håller äntligen på att öppna sig men det går långsamt i vårt kalla stenhus 😉

Jepp, det var det.

Jag har bakat igen förresten så kolla in sen för en söt rapport.

Ses senare då.

Continue Reading

Kan det bli vår nu!

Så man kan börja plantera och greja i trädgården…



Blir alldeles varm i hjärtat när jag ser denna fantastiska Bouganvilla som antagligen aldrig skulle kunna växa sig så stor i svenska förhållanden…Krukorna från One Kings Lane kan man ju importera åtminstone för att skapa lite sydländsk atmosfär i sitt gröna rum.

Har lovat Stella att vi ska köpa fröer och så sommarblomster snart. Hon tycks ha ärvt min gardenkärlek och älskar att hjälpa mig i trädgården.  Mer lugnande för själen än att få gräva ner händerna i myllan och andas in doften av fuktig jord finns förmodligen inte. Möjligtvis att få plocka några fina vågor på böljan den blå då. Havet och min trädgård är terapi för mig 🙂

Hoppas ni har en fin Tisdagskväll. Jag börjar sakteliga repa mig från förkylningen. Kanske blir någon form av utomhusaktivitet imorgon för omväxlings skull. 

Ses då.



Continue Reading

Nytt i köket

Hej hej, är den här influensan seg eller vad?

Vet att alla andra som haft den klagat över just hur utdragen och överjobbig den här influensan är och då tänkte jag det där klassiska och lite enfaldiga ; ”det händer inte mig” och så sa det tjong och här ligger jag nu utslagen med lååång och väldigt snorig näsa.

Till nåt annat. Jag har i all hemlighet bytt köksbord och inte sagt nåt till er. Dessutom har den långa Henriksdalsklädseln bytts ut mot en luftigare vårekipering.

Före

Efter

Jag vet, bilderna togs en mulen dag varav kvallen och klädseln är lite skrynkliga då jag var så ivrig att packa upp de nya och slänga på de ögonaböj. Men det slätar ut sig.

Dessa stolar har ju några år på nacken men är så grymt sköna att sitta på att jag inte är redo att byta de än. Dessutom är det väldigt behändigt att enkelt kunna byta och tvätta klädslarna efter behov.

Hurra för IKEA!

Pysslade med sovrummet igår trots krasslighet. Det börjar arta sig där med. Ska bara bestämma vad som ska hänga på väggarna och smidigt försöka få upp rullarna utan att herrn i huset märker något, he he.

Nu är det lunch. Ses sen.

Continue Reading

Vackra textilier till hemmet

Blir mycket surfande nu när man är risig. Bra & dåligt!

Bra för att man hittar nya sidor på nätet som innan gått obemärkt förbi. Dåligt för att det skapar massor av habegär 😉

Det franska postorderföretaget La Redoute som även har finfin inredning har just nu värsta REAN på både kläder och inredning med 40 % på reapriset.

Jag som är så himla svag för blommigt vill ytterst gärna klicka hem dessa gardiner men tror att jag får tummen ner av herr Silverhamn…

Mera snyggt från La Redoute.

Ska ju fortsätta min omvandling här hemma och sovrummet står på tur. När vi bytte rum förra året med tonårsdottern så flyttade vi bara rakt in utan att göra om och nu känner jag för att byta tapeterna.

Vill införskaffa ett nytt överkast. Även om det kan vara överflödigt när man har snygga lakan så ger det en lyxig Och ombonad feeling att ha ett matchande överkast som lyfter andra detaljer i rummet.

Gillar det här lite provenceinspirerade mönstret på detta lakanset.

Men känner jag mig själv rätt så blir det ett sådant härklassiskt romantiskt set med spetsar. Vackert helt enkelt!

Nu får jag gärna bli frisk för jag har sjukt många idéer jag vill sätta i verket.

Ses igen.

Continue Reading

Hej där…


Kände inte för att blogga mer igår då jag fick beskedet om en vän som gått bort efter en lång seg kamp…

Det är alltid lika overkligt när man får sorgebud även om man i vissa fall varit beredd på det. Som att ens innersta väsen är programmerad att slå fullt bakut när det sker.

Som att man inte vill ta in det eller acceptera faktum oavsett om det är en ung eller äldre människa som lämnar in.

Förvirrande blir också känslorna när man så lätt kan skratta i ena stunden åt något trivialt för att i nästa åter minnas det smärtsamma faktum att någon saknas oss.

Livet fortsätter ju. För oss andra.

Som en tvär övergång så vill jag önska er en bra start på veckan och att ni är mer kuranta än vad jag är.

Vi ses lite senare. 

 

Continue Reading

Million dollar decorators

Det är inte bara av ondo att vara sjuk. Jag tillåter mig något så ovanligt som att glo på TV och upptäcker därmed en massa underhållande program, som homestylingprogramet Million dollar decorators.

(null)

(null)

(null)

Foton: One Kings Lane

Har alltid varit svag för amerikansk extravagans så det är en ren fröjd att drömma sig bort i det här programmet där det bjuds på färgstark lyx och inredarna verkligen kan ta ut svängarna. Så osvenskt. Sååå underbart!

Kommer antagligen ligga halvt avliden i soffan idag med men vi ses lite senare.

Ha en skön Söndag! ❤️

(null)

Continue Reading

Inspodag

Hade ju ett möte igår på IKEA då jag hjälpte en kund att plocka upp några nödvändiga detaljer till sitt hem. Då passar man på att kolla in resten av det blågula imperiet!

(null)

Noterade denna underbara avdelning med mängder av festattiraljer, presentpapper medmera. Älskar såna här pom poms och självklart fick Stella en rosa med sig hem.

(null)

En dag ska jag ha en Howardsoffa igen! Saknar min första som förgyllde mitt vardagsrum på Oskarsgatan i Ystad 🙂
Nu har IKEA en variant på klassikern med avtagbar klädsel. Jippi!

(null)

(null)

Då det är sportlov denna vecka så var såklart varuhuset ett inferno av barnfamiljer. På köksavdelningen erbjöds alla barn att pimpa sina egna cupcakes. Mycket uppskattat!

(null)

Fick tipset av flera att ”min” matta numera finns på IKEA i större modell. Det blir kanske ett köp när löningen kommer 🙂

(null)

Detta foto ska föreställa Fnulans virvelvind Mira och min vilding Stella som såklart vägrade bli fotograferade på beställning. Ha ha.

Stackars Malin hade åkt på tidernas bihåleinflammation så det blev ett snabbt hej. Ärligt talat känner jag mig sämre idag. Har sjukt ont i huvudet och förkylningen vägrar ge sig. Och jag som hade massor planerat idag…

Nåväl. Om ork finnes ska ni få se mitt fynd jag gjorde igår. Ses lite senare. ❤️

(null)

Continue Reading

FME

Grattis vill jag först och främst säga till Hannah & Peter! You pulled it off!
Sen vill jag bara deklarera att det är ett och annat plagg man vill klicka hem ögonabums.

(null)

Såna här collegetröjor är ju assnygga och faktiskt riktigt fint att matcha med minime 🙂

(null)

Casual men ändå gå-bort-snyggt!

(null)

Den här klassiskt snygga svarta hade gärna fått hänga på mig en kväll eller fler.
Hela kollektionen är en tidlös basgarderob alla FeMalEs borde ha i sin ägo.

Du hittar till Femme Collection här!

Bravo!
❤️❤️❤️

Ses senare mina vänner!

Continue Reading

Man tar vad man har

Hej Fredagsfolk!

Idag blir det inspirationsdag & brunchmöte på IKEA följt av mamma/Stellamys.

Titta vad jag hade i gömmorna föresten!

Denna matta köpte jag för flera år sen på Ohlssons Basaar i Ystad. Har sett att Artwood säljer liknande och skulle gärna ha en större eller ännu hellre en heltäckande sisalmatta.Nu får den hur som helst ligga där tills det nya bordet är på plats. Skulle kunna tänka mig en grå/vit matta också med gåsögemönster eller liknande.

Har ni några prisvärda tips?

Nu ska vi kasta oss i el carro med plattan i mattan mot Malmö.

Ha en grymt fin Fredag så länge!

Kram på er!

Continue Reading