Österlen Choklad

Ända sen Johnny Depp valsade runt med Juliet Binoche i Chocolat har jag velat driva ett eget chocolaterie. Verkar så himla romantiskt!

Dock inser jag snabbt mina begränsningar i denna ädla konst. Antar att det enda chocoromantiska jag kommer uppleva är fantasier kring en slapp dag iförd raffset på divanen, ätandes praliner…

Även om jag gillar att bjuda på hembakat till kaffet så kan gott och väl en bit delikat choklad vara tillräckligt, blev därför ytterst nöjd när vi på  Karlabyeventet fick en liten ask med lycka från Österlen Choklad.

Smaker från Skånes vackraste sida kan väl bara smaka himmelskt?

Ska avnjuta en pralin nu till middagskaffet. Om jag bara kunde hitta min spetskorsett, ha ha…

Continue Reading

Bygger om!

Helg igen alltså!

Några särskilda planer? Denna helg brukar vara stora planterarhelgen och jag ska fortsätta mitt kökslandsprojekt som kommer bli dösnyggt med inramad cortenplåt och gruslagda gångar.

Passar på att påminna om min tömning av den gamla webshopen!

Fick en fråga om vägguret i ett inlägg och det här är  Sista exet.

Handsydd kudde med tryck. 99.-

Ska nämligen bygga om den och ge den ett helt nytt utseende och sortiment. Dock kommer det fortfarande vara mycket vintage då det liksom är min grej.

Mer om det när lanseringen närmar sig.

Ses snart igen amigas.

Continue Reading

Studentpresenttips

Är inte överdrivet förtjust i nya grejer ju men ibland snubblar man över olika tingestar som faktiskt hade fått komma över mina 30-tals trösklar!

 Coola City Trivets  grytunderlägg från Men at Work  är både en snygg & praktisk köksattiralj som med fördel beställs här där jag bland annat beställde min snygga Dottyvas.

Från Skåne till Tokyo.

De flesta storstadsnamnen finns representerade och är en himla bra & prisvärd studentpresent till den resglada vagabonden med smak för god design.

Tror jag beställer en Skåning till mig eller finns möjligtvis Sövestad?

😉

På finare återseende senare då.

Continue Reading

Björk

Vi blev ju sannerligen bortskämda från topp till tå i helgen och på rummet väntade dessa sköna hårprodukter från Björk.

Ekologiskt gillas ju. Ännu mer när till och med förpackningen är miljövänlig.

Har inte hunnit testa än men kan bara konstatera att doften är ljuv som en sommardag.

Har du provat?

Från det ena ytliga till det andra. Jag måste allvarligt ta tag i min stackars hy som varit i bedrövligt skick senaste månaden. Antagligen på grund av sista tidens sorg & olycka.

Det är onekligen beklagligt att finnfarmen flyttat in i ansiktet när man närmar sig fyrtioårsdagen. Som om det inte räckte med alla tidslinjer som börjat framträda?

Hur som haver, det råder jag bot på med lyckoaffirmationer och en detox som Rebecca tipsat mig om.

Fler tips mer än bra mat & sömn tar jag gärna emot. Tills dess ha en fin dag.

Continue Reading

Flytta lätt!

Är det någon som har flyttat mycket så är det jag!

Jag föddes i Malmö då mina föräldrar för en period bodde där och min pappa jobbade på kärnkraftverket i Barsebäck. Sen avverkade vi både Forsmark, Simpevarp och Rauma i Finland. Därmed har jag faktiskt bott i nästan alla kärnkraftverksstäder i Sverige förutom Ringhals.

Lite Taikonliv har det varit alltså 🙂

Lånad bild Pinterest Gypsy Caravan

Att leva i kappsäck blev alltså vardag då vi alternerade mellan de olika boendena vilket krävde att man inte samlade på sig för mycket tungt mög.

När vi då landade i Uppsala -87 tjatade jag till mig ett piano eftersom jag alltid velat lära mig behärska detta underbara instrument. Mor & far gav till slut med sig men då denna otympliga tingest skulle hämtas ifrågasattes mitt musikval ett antal gånger. Kunde inte ungen valt blockflöjt eller åtminstone gitarr…

Beslutet att plinka istället för att blåsa har jag även själv ibland ångrat då jag fortsatt mitt flyttande och fått konka med mig det sabla hammarklaveret. Den har alltså varit med om mycket mitt kära piano. Fick till och med följa mig de 70 milen ner till Skåne och därmed var inte resan slut. Har ju flyttat några gånger här nere också 😉

Allt som allt har jag hasat med mig den i åtta olika flyttar och jag har i princip alltid själv varit med och lyft det…suck, påstod någon att jag hade en bokstavsdiagnos, harkel?!

Nu står den i mitt showroom hur som helst och dessutom i ny mundering.

Har börjat försonats med tanken att jag eventuellt måste skiljas från det.

Någon intresserad? 😉

Continue Reading

Final day, spa & inspirerande workshop

Då tar vi slutspurten på helgen!

Efter bara fyra timmars sömn, promenad i solskenet och en luxuös frukost blev det tid för kontemplativ stund i den rogivande spaavdelningen. 

Linda gör en hoppande solhälsning.

Efter helande bastubad och sval simtur var det tid för nästa workshop med Emma  Wallmén där hon gav sina bästa dukningstips.

Sen fick vi i uppdrag att duka vår egen plats.

Foto: Magnus Karlsson/Change

Grymt fokuserad Rebecca 😉

Foto: Magnus Karlsson/Change

Som jag nämnde igår så blev jag aningen prestationsstressad. När jag jobbar måste jag vara helt allena och utan distraktion. Allt sorl, prassel och andra intryck stökar till det i min hjärna. Hade aldrig fixat såna där tävlingstvprogram som Hela Sverige bakar eller liknande…

Sist men inte minst intog vi en avslutande lunch innan alla tog farväl och for hem igen.

Stort tack till alla inblandade och framför allt DonyaChange som alltid fixar grymma tillställningar.

 Hoppla vad dagen har gått fort. Måste fortsätta med mitt köksland. Ses senare.

Continue Reading

Söta rosa drömmar

Hej igen där!

Säga vad man vill om vädret här nere i Skåne idag med blåst och regntunga moln men det är perfekt momsdeklarerarväder.

Hade haft sån ångest om jag tvingats sitta inne när solen skiner då det inte vari överdrivet många fina dagar denna vår…eller har jag missat nåt? Kyligt har det varit i alla fall.

Det blev en söt rosa chock till dessert efter raclettemiddagen i Torsdags som hade platsat fint på vilken kakbuffé á la Marie Antoinette som helst 😉

Tårtan bestod av lager med hallonsås & lemoncurdgrädde som dekorerades med marrängtoppar och frosting.

Det fina prickiga tårtpappret kommer från Bo Ohlsson och passade temat fint. Ska visa steg för steg sen hur man gör det prickiga bandet bandet runt tårtan.

Nu ska jag dock avhålla mig från dessa förkastliga frestelser ett tag för nu stundar strax bikinipremiär…

Ha en fröjdefull Lördag nu. Imorgon händer något skoj förresten.Vi ses snart igen.

Continue Reading

Raclette i dagarna två

Har sagt det förr, jag kan leva på ost, kex & vin!

Ost är ju löjligt gott på alla sätt och inte minst i smält form. Det var därför inget svårt val att ge mannen en rejäl grill med raclettefunktion i present häromdagen då han är en raclettelover av rang.

Den gjorde succé!

Raclette är en fransk ost som är särskilt smakrik och därför gör sig ypperligt till att smältas över olika tillbehör som, kokt potatis, rökt skinka, syltlök, saltgurkor med mera…

Egentligen kan man ha precis vad man vill på. Jag gillar att toppa med goda såser som aioli och bearnaisesås.

På den här smidiga bordsgrillen kan man även steka & grilla kött samtidigt som man smälter osten i raclettespadarna.

Då den äkta racletteosten är ganska dyr kan man välja någon annan smakrik ost som grevé eller en lagrad cheddar. Jag testade faktiskt att smälta brie och det var supergott. Men jag är ju ostälskare som sagt 😉

Nu har vi käkat raclette två dagar i rad. Mums!

Ha du inte testat denna makalöst goda maträtt är det sannerligen hög tid att du gör det 🙂

Nu ska jag sitta med min momsdeklaration. Blä. Ses senare med en sötare rapport.

Continue Reading

Bröllopsmiddag

Igår hade vi lite kalas hemma då det var hela sju år sen vi sa ”si accepto”Dominikanska Republiken och exakt ett år efter sa hej till vår lilla tjej, Stella.

Sa någon att tiden går fort?

Jordgubbar, Billabong bubbel- supergott alkoholfritt alternativ och fin bukett då kan festen börja.

…och så lite presenter på det.

Vad det blev till middag har med min present till mannen att göra. Gissa vad?

I helgen ska ni få se tårtan jag gjorde och mycket annat skoj.

Skön Fredag på er.

Continue Reading

Festfixhjälpen

Hela gårdagen städades & fejades det och jag hade såklart min bästa bröllopspresent ever, festfixhjälpen Stella till hands.

Tårtan förbereddes dagen innan som ni ska få se senare men då Stella ville ha cupcakes så körde jag en fuskvariant med färdiga muffins direkt från Willys (fy skäms på mej) som vi bara spritsade lite frosting på.

Lätt som en plätt!

Snäääällla, kan jag få smaka, baaaara en!

Är väl överflödigt att nämna att ungen äääälskade ”fuskcupcake’sen” (stavning på det någon?)

Nåväl, ibland får hen unna sig en dag med carbs. Dock gör sig sötsaker inte besvär att komma över min tröskel. Äter knappt mörk choklad ens en gång numera.

Tack Concerta! 🙂

Jahapp, lite målning av en gammal soffa idag då. På återseende.

Continue Reading