Längtar till imorgon

God kväll i slott & stuga!

Jag har haft lite angenäma bekymmer för omväxlings skull och därför inte kunnat höra av mig innan.

Har precis slurpat i mig en kopp te med honung och Stella fick barndomsklassikern varm choklad med vispad grädde och rostmackor med honung.

Jag blev själv sjukligt sugen men var ståndaktig. Försöker dra ner på carbsen igen efter lite för mycket söta utsvävningar på sista tiden.

img_1198

Imorgon händer något skoj. Mer än så säger jag inte men det har med bruna ben och sandaler att göra 😉

Så nu ska jag gå och lägga mig.

Titta in imorgon så får ni se vad som händer.

So long så länge.

bloggsign

Continue Reading

Chokladkaka med TVÅ ingredienser

Ja du läste rätt!

Detta är något så fantastiskt som den perfekta sista minuten kakan du slänger ihop när du inte har mer än ägg och choklad hemma då det endast är dessa två ingredienser du behöver.

Bra för gluten & laktosintoleranta också…img_1252 img_1255

img_1259

img_1257

Du behöver:

200 g choklad av god kvalitet

3 ägg

Dela gulor och vitor.

Vispa äggvitan till hårt skum och smält chokladen. Blanda sedan vitan och den smälta chokladen med äggulorna. Placera smeten i en form med bakpapper och ställ in ugnen på 170 grader i ca 15 minuter om du vill att den ska bli kladdig.

Ät, njut och var glad med gott & lätt samvete 😉

bloggsignatur

Continue Reading