Tacksamhet & snygga stilleben

Här kommer ett hej från en väldigt tacksam Marica.

Denna helgen behövde vi, Stella, mamma och jag. Och jag kan faktiskt utan att skämmas säga att efter allt elände sista tiden så var vi verkligen värda detta avbrott.

Nu är vi åter hemma efter den efterlängtade reprisen på Åhus Gästis som jag kommer visa massor ifrån, b la deras berömda julbord som minsann inte går av för hackor och det underbara rummet vi bodde i.

Men först kollar vi lite dekorativa stilleben som fanns lite varstans på gästgiveriet.

img_1069

img_1093img_1103img_1099

Jag får snällt ta tillbaka det jag sa häromdagen om röda amaryllis och barrträd 🙂

Detta var riktigt smakfullt i mitt tycke.

Jag känner mig faktiskt riktigt harmonisk efter vistelsen och både mamma och Stella var övernöjda. Stella som var här för första gången vädjade att vi skulle komma hit varje år hädanefter för hon tyckte så mycket om hotellet.

Inte mig emot. Detta är en klar favorit!

Som sagt allt och lite till ska ni få se sen. Har massor av material och bara det dignande julbordet kräver ett inlägg för sig.

Nu ska jag strax välja tre vinnare av skönhetskiten som jag kommer avslöja senare.

Ha en redigt fröjdefull Söndagsafton nu.bloggsignatur

Continue Reading

Dejlig matdesign på Skt. Petri

Då tar vi aftonsummeringen på snyggaste designhotellet i Köpenhamn!

Förutom de attraktiva miljöerna, där du omhändertogs av den serviceinriktade och vänliga personalen så serverades såklart även de kulinariska rätterna som små konstverk.

En fröjd för både öga & gom!

Det är något särskilt med krispigt vita dukar, kristallklara vinglas och levande ljus i aftonskrud, eller hur. Förväntningarna ligger i luften när en kvällssupé nalkas och smaklökarna är väl aldrig så alerta när en trerätters middag vankas.

Om favoriten pilgrimsmussla står på förrättsmenyn så är det alltid mitt första val. Yum!Herrn tog carpaccio till förrätt.Sexåringen fick en fantastisk hamburgare som vilken köttätare som helst kunnat bli kriminell för. Torskrygg med hollandaise och ätbara blommor och blad var en fin symfoni i min mun.

…och så den söta avslutningen med citronsorbet och choklad.

Mätta i magen och intrycken fulla sov vi gott i vår svit innan det var tid att inta den alltid så efterlängtade hotellfrukosten. Orkar ni med mer matbilder för här kommer några till 😉

Fanns såklart inget att sakna av den här hotellfrukosten. Självklart hade de våffeljärn som naturligtvis gick varm och spred en ljuvlig doft. Gissa om Stella var lycklig, som hon själv uttryckte det: Det här är livet!

Själv fick jag hålla mig till äggen, ostarna och det glutenfria brödet. Men det var mer än tillräckligt.

Vi hade verkligen en störtskön vistelse på Skt.Petri och kommer lätt att bo här igen när vi besöker Köpenhamn. Nu får jag dock återgå till vardagen här hemma men har sannerligen fått mycket inspo till mitt eget sovrum. Rapport kommer.

Continue Reading

Åhus Gästgivaregård

Hej på Er från fina Östersjöpärlan Åhus!

Har precis kommit in från en lång härlig promenad vid havet efter den generösa frukosten som jag knappt fick ner efter gårdagens delikata julbord.

Åhus Gästis som har anor ända från 1700-talet ligger precis belägen vid den charmiga småbåtshamnen och med promenadavstånd till vackra sandstränder och naturområden.

 Hotellet togs över av Therese & Anders Nilsson för två år sen och har renoverat det rustika gästgiveriet på ett mycket smakfullt sätt där det moderna får omfamna det gamla.

Vårt charmiga rum med takbjälkar och utsikt över kanalen utanför.

Höjdpunkten på denna vistelse var givetvis det fantastiska julbordet som jag överraskade min mor med som inte hade en aning om var vi skulle när jag hämtade henne i Ystad igår eftermiddag.

Min vackra mamma som alltid ställt upp för mig i ur och skur.

Vi inledde middagen med hemmagjord glögg och pepparkakor.

Utan att överdriva så var detta det godaste julbord jag ätit och det fanns många alternativ även för mig som endast äter fisk.

Citronsillen var en ljuv melodi jag gärna nynnar på igen 😉 …och så var det den söta avslutningen. Oj vad gott det var!

Allt är ”hemlagat” med sådan kärlek och med finaste råvaror. Här går verkligen kvalitet framför kvantitet.

Den vackert loungeinredda vinterträdgården med glastak som hyser många bröllopsmottagningar och allehanda fester får avsluta detta låånga inlägg 😉

Finns otroligt mycket mer att visa men jag tycker ni ska besöka detta hotell och insupa äkta skånskt gästgiveri när det är som bäst.

Nu måste vi checka ut till verkligheten.

Ses senare under dagen. Ha en fin Torsdag tillsvidare.

Kram på Er.

Continue Reading

Dignande julbord i Åhus

Hej igen från en mätt och belåten Marica!

Har ätit ett helt fantastiskt gott julbord på Åhus Gästis och nu väntar sängen i det övergemytliga rummet.

Mat,mat,mat och massor med sötsaker allt tillagat med kärlek…

Vem jag delat denna mysiga hotellvistelse med och hela konkarongen kommer imorgon för jag är så mätt, trött och belåten att jag nästan har avlidit i sängen nu framför Nobelmiddagen.

Vi kan väl höras imorgon efter frullen, va?!

Ha en alla tiders Lillelördag mina vänner och kram på Er!

Continue Reading

Badhotell del 2

Här kommer den fortsättande bildkavalkaden ifrån gårdagens femrättersmys på

ljuvliga Vitemölla Badhotell strax utanför Kivik.

Kan bara ana hur underbart det måste vara att bo här om sommaren med stranden precis nedanför mitt i den ytterst pittoreska byn som för tankarna till någon romantisk skildring från svunna tider.

Den fantastiskt vackra verandan intill matsalen & baren med utsikt över hav & strand var vår härliga oas under ett par timmar då vi serverades otroliga fem rätter med en tillhörande välkomponerad vinmeny.

Först lite bubbel, såklart 😉

Förrätt nr 1.

Förrätt nr 2

Rökt pilgrimsmussla

Snuskigt god torskrygg ursäkta den lite suddiga bilden 😉

Hjortfilé till köttätaren

Älskade ostar till avslutning…trodde jag

Tills det kom in ännu en rätt…

…och ännu en.

Att vi efter fem, eller egentligen sex rätter och allehanda viner var så mätta att vi knappt kunde resa oss är nog en rätt självklar slutsats.

Maten höll otroligt hög klass från början till slut och jag kan närsomhelst återvända enkom för att äta.

Efter den överdådiga middagen stupade man åter i säng som en klubbad säl för att vakna utvilad till en härlig frukost som inte hade något att sakna. I synnerhet inte efter en gårdagens mäktiga middag 😉

Detta ljuvliga hotell får ofta stå värd för diverse festsällskap då det är mycket populärt att hålla både vigsel och bröllopsfest här.

Ett litet tips inför stundande bröllop 2015 😉

Nu är jag personligen mätt på frosseri & lyxliv så nu ska jag vara avhållsam ända till nästa Torsdag då det bär av mot kungliga huvudstaden, ha ha.

Mitt midjemått blir allt generösare så därför har jag tagit till det tyngre artilleriet och kontaktat en PT. Måste åtgärda detta ögonabums.

Innan jag glömmer det så vill jag tipsa om en tävling som Bambi har. Du kan vinna ett jättefint pris från Electrolux.

Nu ska jag förbereda kvällsmiddag och sen blir det barndomsidolen Carola på TV.

Ha en fin kväll. Kram på er!

Continue Reading

Badhotell

God Lördag!

Vi har haft det så oförskämt bra på sista tiden att jag nästan skäms lite. God mat & dryck var och varannan dag, kryssning, ansiktsbehandlingar och hotell.

Så här bra får man väl inte ha det?

Igår tog vi in på detta anrika badhotell- ett stycke New Hamptons på Österlen!

Vackra Vitemölla Badhotell från 1900-talets början ligger stenkastet från stranden i den gemytliga skånska byn och utsikten är därmed underbar från både restaurangen och de stilrent inredda rummen.

Tänk att få vakna var morgon av havsluften och vyn från sanddynerna som omfamnar Östersjöns vågor. Det är min dröm. Eller en av i alla fall 😉

Har precis ätit en fräsch och god frukost för något tungt hade inte gått ner efter femrätters middagen igår!!! Fortfarande mätt 🙂

Fler bilder från detta vackra hotell och middagen kommer i nästa inlägg för nu måste vi snart checka ut och åka hem.

Hej på en stund.

Continue Reading

Hemlig kurort

Nu är jag framme på the secret getaway spot,

för att förbereda innan mannen kommer 😉

A room with a view.

Om några timmar ska vi går ner till den vackra restaurangen för att avnjuta aftonens middag. Var då undrar ni?

Jo här…

Kommer återkoppla under kvällen.

Hoppas ni har en skön Fredagsafton & helg  som väntar.

Vi ses och hörs.

Continue Reading