Fina frullen på fina gästisen

Jag äter sällan frukost då jag fastar periodiskt och alltså oftast äter mitt första mål mat runt lunch.

Funkar jättebra för mig.

Dock gör jag undantag när jag ligger över på hotell.

Då blir jag nästan per automatik svajnhungrig. Kanske för att det står framdukat. En lyx för mammor ju…

img_1002 img_1019img_1012img_1021img_1014När vi låg över på Åhus Gästis var givetvis även frukosten en fröjd för öga & gom.

Extra plus för handvispad grädde istället för vedervärdig sprutgrädde på burk till pannkakorna!

Y U M!

Får springa  min runda nu och svepa några kannor kaffe på det, blev liksom obarmhärtigt hungrig av flukten på finfrullen…

Vi ses under dagen. Äntligen Fredag!

bloggsignatur

B4CE1000-25D0-471E-AFD8CD5B8FCE28C6-4A841B58-AE1F-41F8-A9092EAB08BC1415

Continue Reading

Österlens bästa julbord?

Om ni frågar mig så var jag på Sveriges bästa julbord i Lördags och då utgår jag endast ifrån det faktum att jag inte äter något som kryper, krälar eller flyger utan enkom det som simmar i våra hav 😉

Då tänker ni kanske per automatik att det inte finns något för fiskätaren att förtära mer än bara några sillar och lite Janssons. Det kan inte vara mer inkorrekt, åtminstone när du besöker Åhus Gästgivaregårds julbord.

De har allt och lite till- för alla smaker!

Nu låter jag bildkavalkaden tala för sig själv. Ska nog blunda för jag blir jobbigt hungrig igen när jag ser alla läckerheter…

img_1035

img_1055img_1057

img_1042 img_1040 img_1041

img_1007 img_1043 img_1044img_1047img_1052 img_1048 img_1049 img_1037img_1038

img_1039Ska åter påminna om att nästintill allt görs på plats, för hand, from scratch & från bästa råvaror- sådan handgjord kärlek känns.

Jag kan verkligen varmt rekommendera att boka deras julbord om man älskar mat och uppskattar ni dessutom att övernatta på ett hotell där miljö, atmosfär och den personliga servicen är obeskrivligt fin så ska ni definitivt vika en helg på detta gemytliga gästgiveri.

Vi tar strax en sista flukt på denna ljuvliga tillflykt som jag nu besökt tre gånger och kommer att återvända till så fort möjlighet ges bara för att jag älskar detta ställe.

Här kan ni läsa mer om vår helg.

NU ska vi äta middag här hemma. På senare återseende.bloggsignatur

Continue Reading

En favorit i repris

Det var sannerligen ett kärt återseende att besöka Åhus & Gästis igen!

 Allt på detta gemytliga och fina hotell andas så mycket gästfrihet att man bara vill komma tillbaka gång på gång. Personalen är supertrevlig och maten håller sådan världsklass att när jag och mor var här sist för två år sen och blev fullständigt betagna av miljön, atmosfären och det fantastiska julbordet så bestämde vi oss för att vi måste komma tillbaka.

Denna gång tog jag även med en helt ovetandes Stella som blev ordentligt överraskad och bortskämd.img_0829img_0832 img_0833img_0836

Rummen i det anrika gästgiveriet är inte den andra lik och det finns knappt en enda rak vinkel nånstans vilket förvisso är att förvänta av ett hus från 1700-talet.

Vårt charmerande rum hade dessutom ett sovloft med två sängar och takfönster. Så otroligt mysigt att det var svårt att få med Stella ner till Afternoon Tea som vi inledde eftermiddagen med efter lite skattjakt och presenter.

img_0818 img_0819

img_0813

img_0856

Afternoon Tea som serveras i deras förtjusande vinterträdgård var givetvis en succé och min mor som älskar kakor, bakverk och snittar var såklart salig.

img_0826img_0916 img_0921

img_0923

Lite glögg innan maten och obligatoriska fotostunden resulterade i att enda bilderna jag hamnade på blev suddiga, kanske lika bra när man för tillfället ser ut som just de sju svåra år man haft ha ha.

img_0822img_0821img_0894img_0898img_0886img_0876img_0882img_0872

Julbordet är ett kapitel helt för sig själv så det kommer jag visa mer av men jag kan säga så mycket som så att det är mer än bara lite Mamma scans köttbullar, flottiga prinskorvar och några slabbiga rödbetssallader. Allt är gjort för hand och av bästa tänkbara råvaror och det känns minsann på smaken.

Allt dansar fint i gommen. 😉img_0963img_0951Inte nog med att det fanns massor av alternativ för mig som bara äter fisk och skaldjur,  Kim Svensson som serverade oss denna afton tyckte ändå att jag skulle ha en varm  röding som kocken snabbt fixade till.

Vilken servicekänsla!

Behöver jag ens nämna hur delikat den var? img_0990img_0997Allt mums avslutades naturligtvis med ett överdådigt gottebord vilket avrundade kvällen finfint innan mys på rummet och en god natts sömn.

Resten tar vi i nästa inlägg. Nu ska vi strax fara till Malmö och vänninetid.

Ha en skön kväll. 

bloggsignatur

I samarbete med Åhus Gästgiveri.

Continue Reading