Solnäs Gård

God Måndag, då kör vi en liten tillbakablick på helgens bloggträff!

Lördagens gemytliga blogglunch på Solnäs Gård var en ny fin bekantskap för mig som inte hade någon aning om att detta mysiga utflyktsmål strax utanför Lund både inhyser gårdsbutik och café.

Här kan du både köpa produkter från Kiviks Musteri, äta en bit mat eller ta en fika i det ombyggda rustika stallet.

Verkligen värt ett besök!

Foton: Marica SIlverhamn

Kiviks Musteri tog över gården för ett år sedan och Carl Levinsson driver sedan i höstas det charmiga caféet som vi förtärde en delikat lunch i innan vi fick sätta igång och pressa vår egen äppelmust ledd av äppelkungen Bengt ”Fuffe” Åkesson som visade hur man behärskar denna ädla konst.

Foto: Skepparps Vingård

Foton: Benjamin Palmqvist

Femmetrion!

I den härliga äppellådan fanns dessa produkter:

Chutney
Marmelad
Äppelskorpor
Äppelmust Solnäs – Mustmästarens utvalda (Fuffes utvalda)
Äppelmust Svinaberga – Mustmästarens utvalda (Fuffes utvalda) http://www.kiviksmusteri.se/sv/products/skansk-ekologisk-appelmust-svinaberga-75-cl
Äppelmust Gravenstein – Mustmästarens utvalda (Fuffes utvalda) http://www.kiviksmusteri.se/sv/products/skansk-appelmust-gravenstein-75-cl
Årets Skörd Original – 1 kg pressade äpplen, inget mer. Rakt ner i glasflaskan. http://www.kiviksmusteri.se/sv/products/svensk-appelmust-original
Smarriga recept – från Kiviks Musteris restaurang!
Stort tack till Benjamin Palmqvist och Amanda Larsson som tillsammans med Fuffe & Solnäs Gård bjöd in till detta trevliga mingel.
Nu ska jag göra det tråkigaste jag vet. Att bokföra…

You may also like

1 kommentar

Lämna ett svar