Falkenberg strandbad del 2

Då fortsätter vi den ljuva turen på ett av Sveriges i särklass bästa hotell!

Efter en stunds avkoppling i spa:et var det så dags att inta trerättersmiddagen.

Till sällskapet slöt sig även svågrar & svägerskor som bor i Falkenberg.

Sannerligen en underbar kväll när den svenska sommaren är som ljuvligast!

Kenneth, Maria, jag, mannen, bror Andreas och söta syster Camilla hade en riktigt angenäm kväll.Lika som bär 😉

Middagen inleddes med mousserande och åtföljdes av ett välkomponerat vinpaket. Servicen var den allra bästa och vi var mer än nöjda.Förrätten Coquilles Saint-Jaques med marinerade kammusslor, hollandaise smaksatt med libsticka och den godaste regnbågsrom jag förtärt var en sann smaksensation. Rommen var så crispig att den exploderade i munnen i precis rätt ögonblick.  Låter kanske löjligt men jag kan inte beskriva det på annat sätt 🙂Någon valde havskräftor med vitlöksbröd och Escargot Provencal till förrätt som tydligen smakade lika fantastiskt. Jag tror de!

The Golden Hour är det bästa filtret i världen och gör alla vackra 😉 Min svägerska Maria har fått höra en och flera gånger att hon är en kopia av Görel Crona. Själv får jag jämt veta att jag minsann är Lena Ohlins (yngre) dubbelgångare…

Kvällen fortskred på allra bästa vis då vi blev så enormt högklassigt servade tack vare den supertrevliga personalen som gjorde sitt yttersta för att ge oss en trevlig afton.

Nästa morgon bjöds vi på en vidunderligt god frukost utan något att sakna och efter det väntade sparitualen som vi sett fram emot.

Lyxigig badrumsdröm innan en helkroppsbehandling i spaavdelningen. Tyvärr var luftfuktigheten förödande för tekniska attiraljer så några bilder blev det inte från den fantastiska rundvandringen med Hamambad och lerinpackningar. Kan lova att jag var len och slät som en babystjärt efter dessa avkopplande timmar i denna miljö.

Både före och efter ”ritualen” bjöds det på mousserande, färsk frukt, nötter och te och det var första gången jag hört mannen uttrycka en känsla av avslappning. Vi ville som sagt inte lämna hotellet som är en sinnenas tillflyktsort.

En verklighetsflykt jag gärna återvänder till om och om igen!

Denna visit kommer jag leva på länge och jag hade gärna upplevt det underbara spa:et under de kallare månaderna när man kan värma sig i den sköna poolen och basta efter ett uppfriskande havsbad.

Nu ska jag dock återgå till vardagsbestyr men tänker nog förlänga sommaren ytterligare med en och annan tripp.

Ha en angenäm afton så länge och tipsa gärna mig om fler svenska hotellpärlor.

Continue Reading

Badhotell del 2

Här kommer den fortsättande bildkavalkaden ifrån gårdagens femrättersmys på

ljuvliga Vitemölla Badhotell strax utanför Kivik.

Kan bara ana hur underbart det måste vara att bo här om sommaren med stranden precis nedanför mitt i den ytterst pittoreska byn som för tankarna till någon romantisk skildring från svunna tider.

Den fantastiskt vackra verandan intill matsalen & baren med utsikt över hav & strand var vår härliga oas under ett par timmar då vi serverades otroliga fem rätter med en tillhörande välkomponerad vinmeny.

Först lite bubbel, såklart 😉

Förrätt nr 1.

Förrätt nr 2

Rökt pilgrimsmussla

Snuskigt god torskrygg ursäkta den lite suddiga bilden 😉

Hjortfilé till köttätaren

Älskade ostar till avslutning…trodde jag

Tills det kom in ännu en rätt…

…och ännu en.

Att vi efter fem, eller egentligen sex rätter och allehanda viner var så mätta att vi knappt kunde resa oss är nog en rätt självklar slutsats.

Maten höll otroligt hög klass från början till slut och jag kan närsomhelst återvända enkom för att äta.

Efter den överdådiga middagen stupade man åter i säng som en klubbad säl för att vakna utvilad till en härlig frukost som inte hade något att sakna. I synnerhet inte efter en gårdagens mäktiga middag 😉

Detta ljuvliga hotell får ofta stå värd för diverse festsällskap då det är mycket populärt att hålla både vigsel och bröllopsfest här.

Ett litet tips inför stundande bröllop 2015 😉

Nu är jag personligen mätt på frosseri & lyxliv så nu ska jag vara avhållsam ända till nästa Torsdag då det bär av mot kungliga huvudstaden, ha ha.

Mitt midjemått blir allt generösare så därför har jag tagit till det tyngre artilleriet och kontaktat en PT. Måste åtgärda detta ögonabums.

Innan jag glömmer det så vill jag tipsa om en tävling som Bambi har. Du kan vinna ett jättefint pris från Electrolux.

Nu ska jag förbereda kvällsmiddag och sen blir det barndomsidolen Carola på TV.

Ha en fin kväll. Kram på er!

Continue Reading

Badhotell

God Lördag!

Vi har haft det så oförskämt bra på sista tiden att jag nästan skäms lite. God mat & dryck var och varannan dag, kryssning, ansiktsbehandlingar och hotell.

Så här bra får man väl inte ha det?

Igår tog vi in på detta anrika badhotell- ett stycke New Hamptons på Österlen!

Vackra Vitemölla Badhotell från 1900-talets början ligger stenkastet från stranden i den gemytliga skånska byn och utsikten är därmed underbar från både restaurangen och de stilrent inredda rummen.

Tänk att få vakna var morgon av havsluften och vyn från sanddynerna som omfamnar Östersjöns vågor. Det är min dröm. Eller en av i alla fall 😉

Har precis ätit en fräsch och god frukost för något tungt hade inte gått ner efter femrätters middagen igår!!! Fortfarande mätt 🙂

Fler bilder från detta vackra hotell och middagen kommer i nästa inlägg för nu måste vi snart checka ut och åka hem.

Hej på en stund.

Continue Reading