En favorit i repris

Det var sannerligen ett kärt återseende att besöka Åhus & Gästis igen!

 Allt på detta gemytliga och fina hotell andas så mycket gästfrihet att man bara vill komma tillbaka gång på gång. Personalen är supertrevlig och maten håller sådan världsklass att när jag och mor var här sist för två år sen och blev fullständigt betagna av miljön, atmosfären och det fantastiska julbordet så bestämde vi oss för att vi måste komma tillbaka.

Denna gång tog jag även med en helt ovetandes Stella som blev ordentligt överraskad och bortskämd.img_0829img_0832 img_0833img_0836

Rummen i det anrika gästgiveriet är inte den andra lik och det finns knappt en enda rak vinkel nånstans vilket förvisso är att förvänta av ett hus från 1700-talet.

Vårt charmerande rum hade dessutom ett sovloft med två sängar och takfönster. Så otroligt mysigt att det var svårt att få med Stella ner till Afternoon Tea som vi inledde eftermiddagen med efter lite skattjakt och presenter.

img_0818 img_0819

img_0813

img_0856

Afternoon Tea som serveras i deras förtjusande vinterträdgård var givetvis en succé och min mor som älskar kakor, bakverk och snittar var såklart salig.

img_0826img_0916 img_0921

img_0923

Lite glögg innan maten och obligatoriska fotostunden resulterade i att enda bilderna jag hamnade på blev suddiga, kanske lika bra när man för tillfället ser ut som just de sju svåra år man haft ha ha.

img_0822img_0821img_0894img_0898img_0886img_0876img_0882img_0872

Julbordet är ett kapitel helt för sig själv så det kommer jag visa mer av men jag kan säga så mycket som så att det är mer än bara lite Mamma scans köttbullar, flottiga prinskorvar och några slabbiga rödbetssallader. Allt är gjort för hand och av bästa tänkbara råvaror och det känns minsann på smaken.

Allt dansar fint i gommen. 😉img_0963img_0951Inte nog med att det fanns massor av alternativ för mig som bara äter fisk och skaldjur,  Kim Svensson som serverade oss denna afton tyckte ändå att jag skulle ha en varm  röding som kocken snabbt fixade till.

Vilken servicekänsla!

Behöver jag ens nämna hur delikat den var? img_0990img_0997Allt mums avslutades naturligtvis med ett överdådigt gottebord vilket avrundade kvällen finfint innan mys på rummet och en god natts sömn.

Resten tar vi i nästa inlägg. Nu ska vi strax fara till Malmö och vänninetid.

Ha en skön kväll. 

bloggsignatur

I samarbete med Åhus Gästgiveri.

Continue Reading

Finally semester

Tjena mina vänner och allt det där!

Gissa vad jag gör?! Jo firar att jag går på en hel f****** veckas semester. Ni inser nog inte hur sjukt underbart det känns för mig i detta nu. Har slitit ont i ett halvår och dessutom genomlidit helvetes alla kval som jag inte önskar Hitler ens om han hade levt. Okej kanske lite överdrivet, jag har ju inte blivit torterad eller lemlästad på något vis…eller?! Jo själsligt är jag en sargad människa det ska gudarna veta.

Nu sitter vi och spånar på om vi ska lämna Skåne pronto och dra till Västkusten eller bara sätta oss i bilen och köra random road trip…surf7

Önskar mig i alla fall ett redigt härligt surf för det var bra länge sen.

Det är verkligen så sjukt när man tänker tillbaka på sitt liv och inser att man kan dela in det i så många olika kapitel som är helt åtskilda som om de vore speglingar av olika människors öden.

Och så råkar det vara mitt liv, upphackat i bitar som en himla köttfärslimpa.

Tillbaka till surfdrömmarna som jag närt sen jag var barn och var på riktigt god väg att uppfylla för sisådär en fjorton år sen…

Jag SKA ha ett hus vid havet i ett tropiskt klimat där vågor rullar in varje dag. Där jag kan odla mina egna grödor, intill ett hus jag designat och byggt själv. Där jag anlägger min drömträdgård och älskar och blir älskad av någon som aldrig skulle vare sig höja handen eller rösten mot mig.

En utopi?

Ja kanske i dagens mått mätt. Men det är sannerligen printat på mitt visionboard. Och någon gång någonstans kommer det att uppfyllas. Det vet jag.

Nu ska vi fira semester med en god middag och faktiskt lite bubbel. Det var verkligen inte igår…

Bloggsignatur

Continue Reading

Ett tack och en undran

Hej Måndagsafton!

Dagen gick förvånansvärt fort då jag våndades ordentligt igår över hur jag skulle förklara för liten dotter att jag tyvärr inte kunde stanna hemma med henne idag. Hon har klamrat sig fast vid mig sen den där ”dagen”. Helt naturligt såklart då barn behöver sina föräldrar extra mycket i svåra situationer som vi befinner oss i just nu.

Men vi tar en dag i sänder och försöker fortsätta se positivt på tillvaron trots problemens komplexa karaktär.

Tackar från hjärtat de fina själar som hört av sig på olika sätt och visat sitt stöd, även om inte alla har hela bilden av vad som hänt.IMG_0626.PNG

Nästa vecka är jag äntligen ledig en hel vecka. Ni anar inte hur oerhört mycket jag behöver det då jag känt mig så fruktansvärt sliten sista året. Lite som att allt som hänt de senaste åren kommit ifatt nu när man börjat få distans till saker och ting man genomlidit.

En rejäl mental käftsmäll faktiskt.

Under minisemestern ska jag bara vara med mina barn. Vi har planer på att åka till Göteborg bland annat då jag lovat sonen att göra Liseberg men sen har vi faktiskt inte tänkt så mycket mer.

Både jag och Mathilda vill åka till Finland men vet inte om det blir lite för långt för att bränna den enda veckan som jag har ledigt…

Har ni några tips på utflykter/mindre resor man kan göra med startpunkt sydskåne?

Nu ska jag tvaga min lekamen innan läggdags och kanske se en film med stor & liten.

Ses imorgon dag.

Kram.

Continue Reading

Wildlife Skåne

Tjena!

Är milt sagt skittrött idag. Inte på grund av något dekadent festande eller annat slarv utan enkom på grund av ren och skär sömnbrist.

Igår spontancampade jag och Mathilda någonstans längs Ystads kust. Supermysigt och allt det är.

Vi satte upp tältet och slängde igång engångsgrillen och mös med lax, halloumi och annat gott. Senare på kvällen fick vi besök av mor & Orlando som hade med sig frukostkaffe till dagen efter.

Vi myste i tältet medan regnet smattrade utanför. När regnet slutade tog Mathilda ett kvällsdopp.

Så långt, helt okej.



Jag som kan somna var som helst däckade först  och sov riktigt skönt i ett par timmar tills det började blåsa kraftigt och yttertältet började lyfta. Ha ha.

Runt sextiden gav vi upp och packade ihop allt och åkte hem till våra sköna sängar istället.

Lite irriterande då allt annat klaffade perfa och jag hade sett fram emot ett morgondopp och att avnjuta kaffet på stranden…

Nåja. Nu har vi premiärcampat och vet vad vi ska och inte ska göra nästa gång.

Vad har ni haft för er?

Ikväll ska jag på bio…Vi ses senare.

Kram.

Continue Reading

Release me

God Lördag på Er!

Fick en god natts sömn efter en turbulent vecka som kastat omkull mig ordentligt men jag är på benen igen och ska ta mig igenom denna pärs också. Intressant det där med hur kriser och trauman formar en men även andra i ens omgivning.

Jag har länge känt mig som en fången fågel som äntligen börjar se en öppning i buren, precis så där stor att jag kan ta mig ut och flyga fritt.

För ett år sen ca, när jag och Fnulan var på The Lodge så spelades en låt som har betytt jättemycket för mig och jag bröt ihop fullständigt framför en chockad Malin. Där och då hände något i mig…

 

 I am the wilderness locked in a cage
I am a growing force you kept in place
I am a tree reaching for the sun
Please don’t hold me down
Please don’t hold me down

I am a rolling wave without the motion
A glass of water longing for the ocean
I am an asphalt flower breaking free but you keep stopping me
Release me
Release me

I am the rain that’s coming down on you
That you shielded yourself from with a roof
I am the fire burning desperately but you’re controlling me
Release me
Release me

Känner ni igen den, hiten med Oh Laura som slog stort för ca åtta, nio år sen?

Jag gråter varje gång jag hör texten…men jag är på väg att bli fri från mycket som snärjt mig, både människor, destruktiva vanor och tankar. Det är en skön känsla. En känsla av frihet.

Målarboken ovan köpte jag förra veckan och ska hjälpa mig att unna mig stunder för att stressa av och skingra tankarna.

Nu ska vi strax packa ihop oss och hämta upp min bror och en kär vän och åka till Köpenhamn där vi ska ta in på en herrgård. Vi ses i Danmark.

Bloggsignatur

Continue Reading

Fransk bistro i N.Y

I West Village New York ligger en liten bit av Frankrike i form av restaurangen Buvette som drivs av Jody Williams och som sedan öppningen 2011 blivit allas favvoställe.

Har ni varit där?


  
  
  
  
  
  
  

Foton: Manuel Rodriguez

Med udda porslin, silverbestick från olika flee markets och miss matchade möbler i industriell och shakerstil har Buvette fångat den där charmiga atmosfären av en fransk bistro från förra seklets början.

Här skulle jag gärna ätit både frukost, brunch, lunch och sena middagen och sen avrunda  med ett glas bubbel.

Apropå frulle så ska jag äta en sen frukost nu då jag haft lite annat på morgonagendan.

Vi ses under dagen allihopa.

Continue Reading

Thorskogs slott del 2

God förmiddag!

Då tittar vi tillbaka till den underbara vistelsen vi fick på västkustens vackraste slottshotell som inte bara stått värd för ”Stjärnorna på slottet” ett antal gånger utan även inhyst celebra gäster som presidenterna George Bush och Gorbatjov.Vårt underbara rum, Christina sviten som liksom alla andra rum på slottet är namngett efter personer som har haft anknytning till Thorskog.Efter välkomstbubbel och lite slottshistorik var det tid att ta sig en trappa ner till matsalen och en vidunderligt god trerätters middag.

Ursäkta detta bildmaraton men nu blir det matporr!

Det blev visst fyra rätter då det så generöst bjöds på en fantastisk aptitretare innan förrätten som var en ljuvlig torskcarpaccio, och den absolut godaste smörstekta torskrygg jag någonsin ätit som serverades med potatisstomp och pepparrotssås.

Allt var så fantastiskt gott att jag skulle ha slickat tallriken om det inte vore för att vi befann oss på ett förnämt slott. Så jag fick behärska mig och mina osofistikerade manér 😉

Den här baren alltså…så ruskigt snygg!

Frukosten, vad kan jag säga?! Det var en slottsfrulle som hette duga med olika sorters lax, ostar, räkor med goda röror till och Thorskogs egna marmelader och lemoncurd till det goda brödet…

Ett underbart sätt att inleda dagen på, kort och gott!

Detta fantastiska ställe är sannerligen som gjord för romantisk avkoppling och är oerhört bokat för bröllop och vigsel då man har dessa rättigheter, så drömmer du om ett slottsbröllop till sommaren så får du allt kasta dig på telefonen och boka ögonabums!

Hit återvänder jag gärna med en kär vän nästa gång…men är så tacksam för att jag fick uppleva detta med min dotter denna gång.

Blev obarmhärtigt hungrig nu efter alla matbilder. Ska slänga i mig en i jämförelse rätt torftig frukost nu innan jag ska köra lite grejer till nya boet.

Vi ses under dagen.

 I samarbete med Thorskogs slott.

Continue Reading

Hemma igen

Hej på er!

Nu har jag och dottern varit hemma i Skåne några timmar och hunnit kvittera ut nyckel, lasta av mina loppisfynd från Värmland och packa bilen ännu en gång  för lite avlastning i nya hemmet.

Ska bjuda på slottsrapporten del 2 så fort jag landat lite men här är en liten sneekpeak från den sjukt snygga baren i källaren som förtjänar ett helt eget inlägg. Men det tar vi sen.

Nu måste jag inta någon form av föda innan jag fullständigt avlider av näringsbrist.

Ses lite senare.

Kram från mig.

Continue Reading

Thorskogs slott del 1

Då ska jag ta med er på en underbar rundvandring på ett av de utan tvekan vackraste hotellen jag fått övernatta på. Men så är det ju ett slott också så något annat är knappast att förvänta…

Välkomna till Thorskogs slott!

Mathilda utbrast med förtjusning: Det är precis som Hogwarts! Och visst finns det sköna likheter med det fiktiva engelska slottet.

Thorskog som har anor från 1200-talet ligger i Västerlanda en bit från Lilla Edet och var en gång i tiden norskt. Från början stod här en större träkåk byggd av Olof Wennergren tills varvspatron Petter Larsson tog över 1892 och för att mer eller mindre reta sin ärkefiende och granne så byggdes det pampiga slottet som även var först i Sverige med att installera el.

Slottet har haft många celebra gäster genom åren och både ryske presidenten Gorbachov & George Bush har övernattat i en av sviterna som vi fick äran att bo i. Det ni!

Vackra tidsenliga möbler, magnifika kakelugnar & stuckaturer samt de pompösa takmålningarna har återskapats, efter att något stolpskott på 70-talet ville modernisera och nästan fördärvade det vackra slottet.Som tur var kom ett par till undsättning och 1986 började Lena & Tommy Jonsson att restaurera denna vackra oas.Inte alla som kan skryta(?) med att ha sovit i samma säng som både Gorbachov & Bush!På detta slott tar man sannerligen hand om sina gäster på ett kungligt vis. I vår svit väntade detta ljuvliga fruktfat och champagne innan vi tog oss ner till salongen för en slottsfika.

När klockan slog 19 samlades alla gäster i den övre salongen för ett glas prosecco och en intressant djupdykning i slottets historia.

Men det tar vi del 2. Måste strax checka ut här nu och åka mot Göteborg.

Vi ses där mina vänner.

 I samarbete med Thorskogs slott.

Continue Reading

Mor & dotterhelgen fortsätter

God morgon Söndag från Värmland!

Var så trött igår kväll att jag inte orkade uppdatera mer från vår mor & dotterhelg.

Men ni kan hoppa upp och sätta er på att det har varit den allra bästa man kan tänka sig om man som jag älskar att bo på hotell och äta god mat.

Älskar faktiskt mitt nya halsband som jag köpte på Seppäla i Tammerfors, så den fick åka på igår också till Hunkydory blusen.

Hann inte fota lika mycket då vi kom fram rätt sent och det hade börjat skymma.

Men det är ett modernt och snyggt inrett spahotell och maten var också riktigt bra.

Nu ska vi äta frukost innan de stänger den…gillar inte att stressa till frullen.

Nåja, vi hörs sen.

Continue Reading