God Fredag på er!

Då har jag även gjort mitt livs första egna pesto och på ramslök dessutom.

Supergott och busenkelt så det blir fler gånger.

Här kommer receptet!

Ramslökspesto

1/2 liter ramslök

3 msk pinjenötter

1 1/2 dl olivolja

75 gram smakrik ost

salt

Finhacka bladen och mixa tillsammans med nötterna till purékonsistens. Rör i oljan och osten. Smaka av med salt och ev peppar.

Lätt som en plätt och gott till kex, ost eller gratinerade kesoplättar som jag gjorde häromdagen.

Idag jobbar jag i min verkstad på ett beställningsjobb och lite andra projekt så vi ses senare.

Ha en dööfin Fredag allihopa.