Knäckepizza till middag igen

Igår gjorde vi knäckepizza igen…

Första gången var jag faktiskt aningen skeptisk till detta påfund då det känns ytterst besynnerligt att slänga in och gratinera ett torrt knäckebröd i ugnen…men det blev faktiskt himla jättegott.

Vegetarisk till mig!

Skinka till köttätarna och så massor med ost och färska kryddor.

Du behöver bara runda knäckeskivor, lite salsasås & så det du vill ha på din knäckepizza.

Vi slängde på paprika, körsbärstomater (som inte blir så blöta) riven ost, kryddor och toppade med mozzarella. Det här kan givetvis varieras i all oändlighet och med sina favoritingredienser men jag skulle nog tipsa om att använda starkare smaker som  tex salami & anjovis etc då knäcket i sig inte smakar så mycket.

Nu blir det middagsfix då det är en lite speciell dag idag 😉

Ha en fortsatt skön dag vi ses senare.

You may also like

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.