Snabbaste Nutellatårtan

Ibland behöver man toksnabbt få ihop något till fikat då det oförhappandes kommer kaffesugna gäster.

Vad gör man då? Jo man bakar en rulltårtetårta med nutellafyllning!

Med lager av klassisk rulltårta kan man göra tårtan hur hög som helst genom att stapla bit för bit. Givetvis kan man fylla rulltårtan med sylt också men jag gillar nutella bättre och så älskas det alltid av barnen.

Snabb Nutellatårta

3 ägg

1 1/2 dl socker

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 msk vatten

Fyllning:

Nutella

Vispa ägg och socker. Blanda ihop mjölet med bakpulvret och rör ner i smeten. Häll i vattnet.

Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna och häll i smeten. Grädda i 250 grader ca 5 min. Låt svalna innan du brer nutella över hela tårtan. Rulla ihop till en kompakt rulle och skär lagom tjocka skivor utav. Vill du ha en högre tårta gör du två satser.

Bred ett jämnt lager vispad grädde över, släng på några dekorkulor och hyvla lite mörk choklad som kronan på verket.

Klart!

Tog inte mer än tjugo minuter att göra. Perfekt för oväntade besök.

Trevlig Måndagkväll på er!

Continue Reading

Inbjudande entré

Det positiva med att bli sängliggande är att man hinner förbereda inlägg för bloggtorra dagar för de infinner sig då och då 😉

Ibland drunknar man i alla ideér man har som ska fotas, redigeras och läggas upp här, emellanåt är det torrare än en hälskorpa.

Älskar den här antika tavlan med Londonmotiv som gör sig snyggt ihop med rokokobyrån, den guldiga jugendspegeln och snödroppsgruppen i mässingskrukan.

Det ger en så fräsch och inbjudande känsla att mötas av färska blommor i hallen tycker jag. Apropå färska blommor så har jag inte köpt en enda tulpanbukett i år och halva Februari har redan passerat. Illa!

Dock dröjer det inte länge innan mina egna lökar frodas i rabatten. Tyvärr är varenda tulpan planterad av förra ägaren, antagligen en riktig skånepatriot som tycktes ha en överdriven förkärlek till rött & gult. Har svårt för gula blommor…

Det var den här dagens I-lands fundering 🙂

Nu ska jag kolla på en film.Ha en fortsatt fin Måndag!

Continue Reading

Bästa medicinen

Hej hej!

Lite sjuk här idag. Tur att man har nya numret av Sköna hem att bläddra i och inga Måndagsskyldigheter.

Hade med mig blaskan till hotellet i Lördags men hann faktiskt aldrig läsa den så nu ska jag bädda ner mig och förkylningen i soffan och vila  mig frisk till vackra, inspirerande bilder. Kanske en chokladbit eller två får slinka ner också.

Är ju faktiskt sjuk 😉

Ha en skön Måndag så länge och hoppas ni är friska & krya.

Ses kanske under dagen.

Kram på er!

Continue Reading