Måndag afton då!

Helt insane att det är jul igen och snart nytt år. Går inte tiden osannolikt fort? Denna vinter har gått hyfsat smärftritt tack vare det milda vädret. Blir inte direkt olycklig om vi slipper vintern…

Liten ljuslykta 49.-

Nu har jag fraktfritt på ALLT t om 23: dec så passa på att handla i min webshop.

Klicka bara i JULKAMPANJ på fraktvalet.

 Jag utmanade min karaktär med nybakade marängsnittar och bullar så jag är proppmätt. Men det var gott i alla fall.

Nu får ni ha en skön kväll!

Hej igen!

Vill ni ha ett enkelt recept på nyttiga brödbullar så kommer här ett som min mamma ofta bakade när jag levde ett bekymmerfritt liv hemma.

 Till tio små  läckerbullar behövs:

25 g jäst

3 1/2 dl fingervarmt vatten

1 tsk socker

1 tsk salt

5 dl grahamsmjöl

2- 2 1/2 dl vetemjöl

*Smula sönder jästen i en bunke, häll på vattnet och blanda med sockret & saltet tills allt löst sig.

*Tillsätt först grahamsmjölet sen vetemjölet och rör om. Knåda degen seg och smidig.

* Dela degen i två lika delar och forma de till en rulle som du sen skär i fem bitar och placera de på en smord plåt.

*Platta till varje bit lite lätt och strö över lite grahamsmjöl. Låt jäsa ca 30 min.

*Grädda bröden i 200 grader i mitten av ugnen i ca 20 min. Pensla lite försiktigt kallt vatten över de nygräddade bröden.

Enligt Cranks matfilosofi ska det man äter vara sunt, magert och gott så fyll gärna bröden med keso och sallad och toppa med herbamare.

N J U T !

Hej och God Dag!

Här har jag brytit den senaste tidens mögmåndag med avstressande mys och kvaitetstid med yngsta avkomman. Ska hjälpa henne att få fint på rummet sen ska vi baka har jag lovat.

Som jag nämnde igår så slog jag ihjäl en timme på Ilva och där hittar man sannerligen allid snygga pinaler stora som små. Dessa glasflaskor med propp kunde jag helt enkelt inte motstå då jag älskar sådana här glaskarameller…De mindre kan man ha till doftoljor som tex lavendelolja eller egentillverkat rosenvatten. Ypperligt bra presenttips tycker jag.Just nu står de och förskönar mitt köksbord men jag tänkte samla de på en vacker silverbricka eller en spegel och låta de reflekteras av tända ljuslyktor på det vackra barskåpet i vardagsrummet.

Nu hörrni ska vi fixa Stellas rum men titta in sen så ska jag ge er ett gott frullebulle recept!

Ha en ytterst skön Måndag!